Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог-перевертыш с ананасами

1702
0

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный ананасовый пирог (на основе рецепта из книги Киры Майшевой «Кулинар на шпильках»).

Приготовление:

Шаг 1
Круглую форму для выпечки (25 — 26 см в диаметре) смазать сливочным маслом (30г масла). Посыпать сахаром.
Пирог-перевертыш с ананасами
Шаг 2
Выложить кружочки ананаса и вишенки в форму.
Пирог-перевертыш с ананасами
Шаг 3
90 г масла растереть с сахаром.
Пирог-перевертыш с ананасами
Шаг 4
Постепенно добавить яйца и просеянную вместе с разрыхлителем и куркумой муку.
Пирог-перевертыш с ананасами
Шаг 5
Тесто получается достаточно густое и его нужно разбавить ананасовым соком, т.е. жидкостью, что остается в банке от консервированных ананасов.
Должно получится тесто — как густая сметана. Добавить коньяк.
Заливаем тестом заранее подготовленную форму с ананасами. Выпекаем в разогретой до180 градусов духовке в течение 45 минут.
Пирог-перевертыш с ананасами
Готово!
Готовый пирог вынуть, дать постоять 5 мин, затем вынуть и дать остыть. посыпать миндальными пластинками.
Пирог-перевертыш с ананасами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6