Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с сыром и зеленью

767
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашние пирожки намного вкуснее покупных. И готовить их несложно. Вместо брынзы можно использовать сыр "Здоровье",в таком случае нужно посолить начинку. А в состав зелени входит укроп,петрушка и кинза в равных пропорциях.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты для пирожков.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 2
Приготовить тесто. Просеять муку и смешать с солью и дрожжами.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 3
Постепенно влить теплую воду и растительное масло.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 4
Замесить мягкое тесто и оставить его на 20-30 минут, накрыв полотенцем.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 5
Приготовить начинку. Мелко нарезать промытую и обсушенную зелень.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 6
Добавить к зелени мелко раскрошенный сыр. Перемешать.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 7
Обмять тесто и разделить его на шарики, размером с небольшое яйцо.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 8
Раскатать шарики в кружки, подсыпая муку.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 9
На каждый кружок выложить начинку.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 10
Тщательно защипать края, формируя пирожки. Положить пирожки на доску, посыпанную мукой, оставить на 20 минут.
Пирожки с сыром и зеленью
Шаг 11
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить пирожки до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Пирожки с сыром и зеленью
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожки с сыром и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12