Сырные лепешки на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 18260 раз

Перед Вами очень вкусные закусочные лепешки с двумя видами сыра и зеленью, обжаренные на сковороде. Конечно, это блюдо не для ежедневного употребления, но иногда можно себе позволить. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 120 г
- Йогурт натуральный 125 г
- Мука 160 г
- Сыр полутвердый 100 г
- Масло растительное 25 мл
- Зелень 2 веточки
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль морская 1/4 ч.л.
- Сахар 1/4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14
Смешать йогурт . Добавить половину тертого полутвердого сыра.

Шаг 2 из 14
Всыпать просеянную муку с солью, разрыхлителем и сахаром,

Шаг 3 из 14
Замесить тесто.

Шаг 4 из 14
Для начинки смешать оставшийся тертый полутвердый сыр с адыгейским, всыпать рубленную зелень петрушки и укропа, перемешать.

Шаг 5 из 14
Сформировать 4 шарика начинки.

Шаг 6 из 14
Присыпать стол мукой, выложить тесто, разделить на 4 части,

Шаг 7 из 14
Также сформировать 4 шарика.

Шаг 8 из 14
Каждый шарик их теста раскатать, положить на него шарик начинки,

Шаг 9 из 14
завернуть начинку тестом, формируя шар,

Шаг 10 из 14
Сначала немного приплюснуть руками,

Шаг 11 из 14
затем раскатать диаметром 12-15 см.

Шаг 12 из 14
Обжарить лепешки на растительном масле с двух сторон до румяности.

Шаг 13 из 14
Подавать горячими или холодными.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
6 ноября 2019 07:44
Ответить
Супер лепёшки, очень вкусные!
5 ноября 2019 12:32
Ответить
Очень вкусно)))
5 ноября 2019 12:29
Ответить
Сырно-банановое печенье
Сырно-банановое печенье. Если у вас скопились кусочки сыра разных со ...
14.01.2019, 17:33
lorik26
Жаренный адыгейский сыр
Разнообразим свой завтрак!
10.03.2014, 12:10
Вьюга
Острый салат из цветной капусты с морковью и адыгейским сыром
Сытный и вкусный острый салатик из отварной цветной капусты, свежей ...
01.07.2016, 11:20
HelgaZ
Наливная пицца "Два сыра" с курицей и сладким перцем
Перед Вами быстрая бездрожжевая наливная пицца с адыгейским и полутв ...
15.07.2019, 14:12
ОльгаЧ
Салат с рукколой и адыгейским сыром
Легкий и быстрый в приготовлении летний салат из рукколы с помидором ...
09.07.2021, 09:51
ОльгаЧ
Слойки с сыром
Предлагаю рецепт слоек с сыром. У меня будут слойки с двумя видами с ...
28.06.2018, 10:36
Marina30
Адыгейский сыр, жаренный в нории и кляре.
Отличная закуска в азиатском стиле, с первого укуса и не определишь, ...
17.01.2012, 17:29
mama Tasi
Адыгейский жареный сыр
У нас в семье очень популярен адыгейский сыр. Он не очень солёный, п ...
01.04.2015, 19:02
тамара агапитова
Адыгейский сыр на решетке
Любимая дачная закуска!))) По вкусу нечто среднее между плотным твор ...
14.03.2017, 18:33
МарияС
Таматар-панир с рисом
Индийский сыр панир - аналог нашего адыгейского - это замечательный ...
08.06.2015, 13:50
ONeil