Сырные лепешки на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 18270 раз

Перед Вами очень вкусные закусочные лепешки с двумя видами сыра и зеленью, обжаренные на сковороде. Конечно, это блюдо не для ежедневного употребления, но иногда можно себе позволить. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 120 г
- Йогурт натуральный 125 г
- Мука 160 г
- Сыр полутвердый 100 г
- Масло растительное 25 мл
- Зелень 2 веточки
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль морская 1/4 ч.л.
- Сахар 1/4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14
Смешать йогурт . Добавить половину тертого полутвердого сыра.

Шаг 2 из 14
Всыпать просеянную муку с солью, разрыхлителем и сахаром,

Шаг 3 из 14
Замесить тесто.

Шаг 4 из 14
Для начинки смешать оставшийся тертый полутвердый сыр с адыгейским, всыпать рубленную зелень петрушки и укропа, перемешать.

Шаг 5 из 14
Сформировать 4 шарика начинки.

Шаг 6 из 14
Присыпать стол мукой, выложить тесто, разделить на 4 части,

Шаг 7 из 14
Также сформировать 4 шарика.

Шаг 8 из 14
Каждый шарик их теста раскатать, положить на него шарик начинки,

Шаг 9 из 14
завернуть начинку тестом, формируя шар,

Шаг 10 из 14
Сначала немного приплюснуть руками,

Шаг 11 из 14
затем раскатать диаметром 12-15 см.

Шаг 12 из 14
Обжарить лепешки на растительном масле с двух сторон до румяности.

Шаг 13 из 14
Подавать горячими или холодными.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
6 ноября 2019 07:44
Ответить
Супер лепёшки, очень вкусные!
5 ноября 2019 12:32
Ответить
Очень вкусно)))
5 ноября 2019 12:29
Ответить
Булочки "улитки"
Булочки "улитки". Такие булочки готовятся из дрожжевого теста. А тес ...
30.03.2020, 21:21
lorik26
Блины с водкой
Блины на водке. Водка, как и другие крепкие напитки, не придает блюд ...
01.03.2016, 15:50
lorik26
Заварные пирожные с секретом ;)
Веселые заварные пирожные получились, похожи на птичек или пингвинов ...
19.07.2012, 13:14
ОльгаЧ
Клубничный пирог
Вкусный, ароматный, простой в приготовлении пирог ...
25.06.2013, 19:22
Елена Калинина
Тесто для пиццы (быстрое)
Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Это ...
14.12.2018, 20:52
тамара агапитова
Шифоновый торт с дыней
Очень нежный торт, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :)) ***я ...
27.07.2012, 12:06
ОльгаЧ
Пирожки жаренные с картошкой
Хочу поделится с вами рецептом очень вкусных пирожков из серии: "Деш ...
04.09.2020, 20:43
sisoeva
Маленькие блины со шпитаном
Вкусно и зелень.
23.02.2015, 12:23
nnoir
Банановые кексы
Кексы получаются очень ароматными и мягкими. По консистенции немного ...
13.05.2015, 21:51
bvlena
Лимонные булочки
Нежные лимонные булочки.
16.04.2013, 00:33
тори