Кабачки маринованные с укропом и медом

Понравился 1 повару Просмотрен 1771 раз
фото рецепта: Кабачки маринованные с укропом и медом
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой и вкусный вариант приготовления кабачков. Не только жареные кабачки очень вкусные, но и сырые! Мне нравится летом готовить такие салаты-закуски из сырых овощей, например — из кабачков.
Кабачки лучше брать молоденькие, без семечек крупных внутри. Кожицу срезать у таких не нужно, она мягкая. Да и мариновать крупные кабачки не советую, они не такие вкусные получаются. Можно добавить к маринаду чеснок. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Подготовьте продукты. Кабачок вымойте и порежьте кубиками небольшого размера, чтобы быстрее промариновался.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с укропом и медом шаг №1
Шаг 2 из 4

Возьмите глубокую тарелочку, влейте туда уксус и мед, добавьте щепотку соли, перемешайте хорошо, чтобы мед растворился. Потом влейте масло и специи, снова перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с укропом и медом шаг №2
Шаг 3 из 4

Масло не соединится с уксусом, но маринад должен быть максимально однородным.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с укропом и медом шаг №3
Готово!

Добавьте кабачки в маринад, перемешайте и оставьте на 15-20 минут в холодильник, за счет маленьких кусочков кабачки быстро готовятся. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с укропом и медом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам