Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сигара бёрек из лаваша

    Понравился 2 поварам Просмотрен 9515 раз
    фото рецепта: Сигара бёрек из лаваша
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Знаменитые турецкие пирожки в виде кубинских сигар непременно будут выделяться на столе среди других закусок. А еще сигару бёрек удобно есть, не прибегая к помощи столовых приборов. В адаптированном варианте готовится такая закуска из доступных у нас продуктов, которые отлично сочетаются между собой: сыра феты, лаваша и зелени.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Сыр фета перекладываем в миску и хорошо разминаем вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №2
    Шаг 3 из 9

    К сыру добавляем желток и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Также добавляем мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Листлаваша разрезаем на полоски.Каждую смазываем начинкой не домазывая с одного края 1,5-2 сантиметра.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Скручиваем лаваш рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Край который недомазали смазываем обильно белком, чтобы лаваш склеился и при жарке на развернулся.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Так поступаем со всеми пирожками. Жарим их на сковороде до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Отличный вариант с лавашом, Тамара, а я все никак не доберусь до турецких бёреков)
    14 марта 2019 09:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! И нам!
    13 марта 2019 23:42
    Ответить
    Света Garda
    Так я уже и лавашиком обагатилась, теперь буду вкусняшки готовить.
    14 марта 2019 00:06
    Ответить
    Света Garda
    Мне такие штучки нравятся!
    13 марта 2019 23:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам