Сигара бёрек из лаваша

Понравился 2 поварам Просмотрен 513 раз
фото рецепта: Сигара бёрек из лаваша
4494 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Знаменитые турецкие пирожки в виде кубинских сигар непременно будут выделяться на столе среди других закусок. А еще сигару бёрек удобно есть, не прибегая к помощи столовых приборов. В адаптированном варианте готовится такая закуска из доступных у нас продуктов, которые отлично сочетаются между собой: сыра феты, лаваша и зелени.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №1
Шаг 2 из 9

Сыр фета перекладываем в миску и хорошо разминаем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №2
Шаг 3 из 9

К сыру добавляем желток и перчим.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №3
Шаг 4 из 9

Также добавляем мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №4
Шаг 5 из 9

Листлаваша разрезаем на полоски.Каждую смазываем начинкой не домазывая с одного края 1,5-2 сантиметра.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №5
Шаг 6 из 9

Скручиваем лаваш рулетом.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №6
Шаг 7 из 9

Край который недомазали смазываем обильно белком, чтобы лаваш склеился и при жарке на развернулся.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №7
Шаг 8 из 9

Так поступаем со всеми пирожками. Жарим их на сковороде до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сигара бёрек из лаваша шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный вариант с лавашом, Тамара, а я все никак не доберусь до турецких бёреков)
14 марта 2019 09:33
Спасибо! И нам!
13 марта 2019 23:42
Так я уже и лавашиком обагатилась, теперь буду вкусняшки готовить.
14 марта 2019 00:06
Мне такие штучки нравятся!
13 марта 2019 23:37
Похожие рецепты по ингредиентам