Сигара бёрек из лаваша

Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Сыр фета перекладываем в миску и хорошо разминаем вилкой.

К сыру добавляем желток и перчим.

Также добавляем мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

Листлаваша разрезаем на полоски.Каждую смазываем начинкой не домазывая с одного края 1,5-2 сантиметра.

Скручиваем лаваш рулетом.

Край который недомазали смазываем обильно белком, чтобы лаваш склеился и при жарке на развернулся.

Так поступаем со всеми пирожками. Жарим их на сковороде до золотистого цвета.

Приятного аппетита!