Вход

Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"

Понравился 0 поварам Просмотрен 5602 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с сыром
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.


Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,


накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.


Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.


Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром. smile
7 апреля 2012 20:31
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Похожие рецепты по ингредиентам