Жареные пирожки с сыром «Проще не бывает»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10921 раз
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 300 мл
- Сыр твердый 250 г
- Масло растительное для обжарки
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.

Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!


Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром. 
7 апреля 2012 20:31
Ответить
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Ответить
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Ответить
Плетенка с капустой и грибами
Домашняя выпечка всегда пользуется популярностью. Такой пирог подойд ...
27.09.2018, 19:16
Zoya7
Пирожок с мясом
Часто делая пиццу или пироги у меня остаётся дрожжевое тесто. Раскла ...
27.06.2017, 17:56
тамара агапитова
Пирог с зеленью
Для этого пирога нужно тесто дрожжевое или слоеное, оба варианта пол ...
12.12.2018, 19:55
Тория
Обезьяний хлеб
Хочу предложить вашему вниманию интересный хлеб, я бы даже сказала — ...
07.12.2018, 11:14
Тория
Дрожжевой пирог с курицей и рисом
Очень люблю открытые пироги. Их готовлю с разными начинками и очень ...
08.07.2015, 22:31
nnoir
Корзинки с яйцом, сыром и грибами
Корзинки с яйцом, сыром и грибами. Если в морозильной камере у Вас з ...
29.01.2018, 21:59
ihajse
Булочки с апельсиновым вкусом
От этих булочек невозможно оторваться, сладкие и аппетитные.Тесто го ...
14.09.2013, 19:45
Апрель
Закусочная лепешка с куриным мясом и апельсинами
Лепешка из дрожжевого теста с начинкой из куриного мяса, голубым сыр ...
12.08.2015, 22:20
Татьяна Маражо
Расстегаи с сытной начинкой
Очень вкусные, румяные расстегаи с начинкой из картофеля, колбасы и ...
28.12.2012, 05:47
Julcha
Пирожки с грибами
Русская кухня издавна славилась печёными изделиями с разнообразными ...
25.06.2012, 14:01
Marina30

Zoya7
Ellisa