Жареные пирожки с сыром «Проще не бывает»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10700 раз

Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 300 мл
- Сыр твердый 250 г
- Масло растительное для обжарки
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.

Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!


Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром. 

7 апреля 2012 20:31
Ответить
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Ответить
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Ответить
Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке
Пушистый пористый дрожжевой рогалик с вишней можно приготовить в дом ...
24.08.2020, 12:24
Pearl
Пирог "Бабье лето"
Этот необычный по форме и исполнению пирог думаю понравится вам свои ...
12.07.2012, 07:04
Мисс
Пирог яблочный сметанный
Яблочный пирог на бездрожжевом сметанном тесте пышный, пористый и ап ...
21.11.2021, 16:11
Pearl
Рогалики с вишней
Ролики с вишней - это отличный вариант выпечки к чаю на каждый день. ...
09.04.2021, 11:24
Yulia.
ХЛЕБ, минимум дрожжей, море удовольствия!
Главное в этом рецепте - наличие свободного времени и желание печь х ...
30.01.2012, 20:13
mama Tasi
Пирожки с капустой, яйцом и укропом
Пышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой – это любимое блю ...
23.12.2017, 12:33
тамара агапитова
Постные яблочные оладьи на дрожжах
Приготовим опару на живых дрожжах, а затем замесим тесто для оладьей ...
22.03.2016, 18:09
mnat
Торт "Медовик"
Очень вкусный и многими любимый тортик. ...
19.03.2013, 14:04
Marina30
Плюшки
По этому рецепту плюшки получаются воздушными и ароматными. В доме п ...
08.01.2017, 22:31
Тория
Песочный пирог с грушами и яблоками
Вариантов пирогов с яблоками очень много. Мы в этом рецепте расскаже ...
12.11.2017, 21:08
leditanja