Оладьи из кабачков с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2349 раз
Простое и очень вкусное блюдо для завтрака или ужина. Кабачковые оладьи с добавлением фарша получаются сытнее, подать их можно как со сметаной, так и с кетчупом или любимым соусом. Также, к оладьям можно предложить и овощной салатик. Фарш можете взять любой - на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Кабачок 200 г
- Фарш мясной 150 г
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Яйцо куриное 1 шт
- Перец болгарский 1/4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Специи 1/4 ч.л.
- Мука 2 ст.л.
- Масло растительное 70 мл
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачки натереть на крупной терке. Если кабачки сочные, отжать их от жидкости.
Шаг 2 из 8
Добавить любой фарш и сырое яйцо.
Шаг 3 из 8
Сюда же, добавить порезанный кубиками болгарский перец, соль, перец и любые специи.
Шаг 4 из 8
Лук зеленый измельчить и добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 8
Всыпать муку и тщательно массу перемешать.
Шаг 6 из 8
Разогреть сковороду с растительным маслом и выкладывать подготовленную массу ложкой в виде небольших оладий.
Шаг 7 из 8
Жарить оладьи на среднем огне до румяного цвета с одной и с другой стороны.
Готово!
Подавать вкусные оладьи из кабачков с фаршем горячими или теплыми с соусом, сметаной или кетчупом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Леночка! И вкусно и красиво!
10 мая 2021 20:25
Ответить
Хачапури по-аджарски
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним ...
31.05.2018, 10:41
Тория
Айран с огурцом и сельдереем
Очень летний прохладный напиток, которым здорово ужинать. Освежает о ...
09.07.2013, 10:01
Ilarija
Хачапури по-аджарски
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним ...
31.05.2018, 10:41
{author-name}