Шоколодно-творожный кекс с вишней «Миледи»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2914 раз
В этом кексе переплетаются классические сочетания вишни и шоколадного оттенка с нежно творожно-ванильной гаммой, смягченной пуднгом. Смотрится шикарно в разрезе.
Спасибо за рецепт Олечке Демурия!
Спасибо за рецепт Олечке Демурия!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Масло растительное 1/3 стак
- Сахар 270 г
- Пудинг ванильный 1 пач.
- Мука 1-1,5 стак
- Молоко 100 мл
- Какао-порошок 4 ст.л.
- Ванилин 1 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Творог 300 г
- Вишня 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Взбить 4 яйца, ванилин, сахар, масло
Шаг 2 из 11
Добавить муку + разрыхлитель
Шаг 3 из 11
Тесто должно стекать лентой с венчиков
Шаг 4 из 11
Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить 2/3 теста, в оставшуюся часть добавить какао. Если сильно густо - добавить 1-2 ст.л. молока
Шаг 5 из 11
Творож.слой: смешать творог (мягкий или протертый), яйцо, пудинг, взбить на больших оборотах
Шаг 6 из 11
Выложить творожный слой в форму, поверх светлого теста
Шаг 7 из 11
Третим слоем - шоколадный
Шаг 8 из 11
Распределить сверху вишню (замороженную или консервированную, но предварительно сцеженную)
Шаг 9 из 11
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 1 часа
Шаг 10 из 11
Дать полностью кексу остыть
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой интересный кекс!
20 февраля 2016 13:42
Ответить
Печенье с вишней
Песочное печенье на основе подсолнечного масла. Масло берем рафиниро ...
15.01.2018, 16:29
mnat
Вафли на кефире
Решила попробовать вафли приготовленные на кефире. Рецепт интересный ...
03.03.2021, 08:51
the_dream
Капкейки смородиновые
Предлагаю приготовить смородиновые капкейки с начинкой из смородинов ...
25.02.2020, 18:49
Pearl
Шарлотка с яблоками и смородиной
Яблочная шарлотка один из самых вкусных вариантов выпечки с фруктами ...
20.08.2020, 12:13
Pearl
Печенье «Розочки»
Изящная выпечка, в форме бутонов роз. За рецепт благодарю aurika.v ...
20.08.2014, 23:25
Nat_
Печенье с грецкими орехами
Очень вкусное печенье с грецкими орехами и сахарной пудрой. ...
24.03.2015, 22:13
Тория
Вареники с капустой на дрожжевом тесте
Вареники на дрожжевом тесте мягкие, с воздушным тестом. В качестве н ...
26.08.2020, 11:37
Pearl
Вареники с вишней и медом на кефире
Вареники на пышном кефирном тесте очень нежные, воздушные, с особой ...
29.08.2020, 10:06
Pearl
Пресные лепешки с сыром
Отличная альтернатива магазинному дрожжевому хлебу. Подойдут к любом ...
28.03.2014, 13:10
Oduvanchik
Пирог-рулет с маком
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный! ...
22.09.2013, 17:29
Ellisa