Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кукурузный хлеб с кунжутом

1229
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для разнообразия иногда я делаю кукурузный хлеб, он очень необычный и вкусный, попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
"Оживить" закваску и приготовить опару по рецепту http://vpuzo.com/vypechka/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html до 10 шага включительно. Затем добавить соль, растительное масло, и кукурузную муку, перемешать.
Кукурузный хлеб с кунжутом
Шаг 2
Тесто выложить в форму для выпечки хлеба, хорошо смазанную растительным маслом (или застеленную бумагой для выпечки). Сверху тесто смазать растительным маслом, разровнять ложкой, посыпать кунжутом, накрыть крышкой (или кухонным полотенцем) и снова поставить в теплое место.
Кукурузный хлеб с кунжутом
Шаг 3
Через 3-4 часа тесто увеличится почти вдвое - можно выпекать.
Кукурузный хлеб с кунжутом
Готово!
Духовку разогреть до 240*С выпекать хлеб 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 30-35 минут до румяного цвета. Готовый хлеб еще горячим аккуратно вынуть из формы, сбрызнуть водой, завернуть в кухонное полотенце и положить в пакет (или накрыть фольгой и укутать полотенцем). Через 1 час можно разрезать и пробовать. Приятного аппетита!
Кукурузный хлеб с кунжутом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4