Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торфяной пирог

4576
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Пирог получился с вкусом средним по сладости, что сделало его идеальным дополнением к ароматному кофе.

Приготовление:

Шаг 1
Взбить яйца и сахар, ванильный сахар.Добавить перетертый через сито или размятый вилкой творог. Перемешать.
Торфяной пирог
Шаг 2
Добавить сметану, снова перемешать.Просеять муку в миску с творожной смесью. Перемешать. Поставить в холодильник.
Торфяной пирог
Шаг 3
В другую миску просеять муку для темных слоев.Также просеять сверху какао.Перемешать, добавить сахар.Положить куски сливочного масла и реками перетереть массу во влажную крошку.
Торфяной пирог
Шаг 4
Форму для выпечки диаметром ок.25 см застелить пергаментной бумагой. Выложить половину темной смеси (а лучше чуть больше). Слегка придавить этот слой.
Торфяной пирог
Готово!
Затем слой творожной смеси и уже остаток темной, не придавливая больше.
Выпекать в горячей духовке при 170 градусах около 50 минут. Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания, затем я переставила его в холод.
Торфяной пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 августа 2012 18:05
    Вкуснооо!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    28 августа 2012 13:18
    Очень вкусненько, забираю в копилочку=)) smile
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    28 августа 2012 12:59
    Да, вкусный пирог получается! Я такой часто делаю, только не шоколадный)))
  • Виталина - Повар

    Украина

    Виталина
    28 августа 2012 12:52
    Интересный рецепт. Должно быть вкусно. Спасибо. smile
Шаг
1 из 5