Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9165 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Мясная пицца на слоеном тесте с маринованным огурцом
Рецепты пиццы из слоеного теста разнообразны. Она сытная, вкусная и ...
23.03.2019, 12:39
Marina30
Закуска со шпротами и солёным огурцом
Сегодня хочу предложить вместо обычных бутербродов закуску из слоёно ...
20.08.2021, 10:12
тамара агапитова
Печенье "Ушки"
Очень вкусное печенье, к тому же готовиться очень быстро и не нужно ...
12.01.2015, 14:04
Tanufka12
Наполеон из простого слоеного теста
Вкусный и легкий наполеон на коржах из обыкновенно слоеного теста дл ...
21.03.2014, 16:44
Oduvanchik
Быстрые "мини пирожки" с ветчиной и сыром
Быстрые "мини пирожки" с ветчиной и сыром. Хочу вам предложить приго ...
10.05.2017, 15:34
ihajse
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Вкусный, пикантный закусочный пирог с зелёной спаржей, цуккини и вял ...
04.11.2014, 23:24
barska
Закуска из слоеного теста с бастурмой
Легкая закуска из слоеного теста с бастурмой. Бастурма, мясо на люби ...
12.04.2016, 19:10
HelgaZ
Слоеная, сырная закуска
Вкусная закусочка и моё любимое сочетание к белому вину ...
03.01.2013, 06:34
Marina30
Брецель с шоколадом и орехами
Сладкий вариант знаменитых брецелей. Быстрое приготовление и очень в ...
13.02.2014, 12:10
Татьяна Маражо
Торт "Полено"
Торт в форме рулета готовится быстро, правда пропитка нужна долгая. ...
08.04.2016, 18:17
lorik26

Marina30
тамара агапитова