Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8998 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тарам-пам-пам
Ммммм, какой аппетитный 
23 октября 2012 10:05
Ответить
Marina30
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
тамара агапитова
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Хлеб с укропом и чесноком
Хлебушек получился белоснежным и ароматным. Чеснок сильно не чувству ...
11.01.2015, 21:06
тамара агапитова
Блинные заливной пирог
Такой пирог долго не стоит в сторонке. Исчезает с тарелки быстрее, ч ...
17.08.2015, 21:45
nnoir
Торт "Волны Дуная"
Простой в приготовлении и очень вкусный торт "Волны Дуная" порадует ...
20.03.2015, 11:37
bvlena
Хлебный рулет с сыром и сырокопченой колбасой
Хлебный рулет с сыром и сырокопченой колбасой. Домашняя выпечка это ...
29.09.2017, 19:47
ihajse
Имбирное печенье с орехами и сушеной вишней
При первых признаках простуды испечем имбирное печенье с орехами и с ...
07.02.2018, 13:53
Ира Ли
Пироги-плетенки с картофелем, колбасой и стручковой фасолью
Замечательные плетеные пироги с сытной начинкой из картофельного пюр ...
04.04.2015, 14:21
OdryParker
Маффины на кефире с шоколадом
Вкусные, нежные маффины с шоколадом. Самая быстрая и самая любимая в ...
14.11.2015, 11:39
Елена74
Каравайчики с чесноком
Вкусные караваи к наваристому борщу.
05.04.2012, 21:38
LesKra
Маффины с черешней
Десерты, черешня и лето........,что может быть вкуснее и прекраснее= ...
07.07.2012, 12:26
mazak
Лепешка с творогом и российским сыром
Очень вкусная лепешка с творогом и сыром. ...
12.03.2015, 21:53
ihajse