Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8536 раз

Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.

Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности

Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.

Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом

Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.

Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста

Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный




23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 

20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Пирожки со свининой и курицей
Слоеное тесто – прекрасная основа для домашней выпечки – печенья, пи ...
13.06.2019, 11:20
тамара агапитова
"Поросята" из слоеного теста
Простые закусочные слойки в виде свинок на детский (и не только) пра ...
29.04.2012, 21:15
МарияС
Пирожки из слоеного теста с бананом и сметаной
Очень простой способ приготовления пирожков из слоеного теста с начи ...
17.11.2015, 22:21
lorik26
Сосиска в тесте
Наверное все помнят сосиски в тесте, которые продавали в школьных бу ...
18.01.2013, 12:46
тамара агапитова
Слоеные пирожки с яблоками
Слоёные пирожки из готового слоёного теста можно приготовить с разны ...
27.08.2021, 13:26
Pearl
Слоеные булочки с мясом
Для приготовления необходимо заранее разморозить слоеное тесто. А до ...
13.10.2020, 22:21
uliay
Пирог из слоёного теста с начинкой из фарша и кислой капусты.
Очень вкусный и сытный пирог. Муж «употребил» пару кусочков на обед ...
30.01.2012, 18:06
mama Tasi
Рогалики с грибами
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления ...
03.01.2018, 22:59
тамара агапитова
Закусочный торт Капрезе
Если вы любите летний салат Капрезе, предлагаю попробовать этот чуде ...
24.02.2016, 21:21
Navely
Грушевый пирог
Быстрая выпечка к чаю из слоеного теста . ...
25.11.2014, 19:46
Татьяна Маражо