Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9369 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Слоеные треугольнички с маршмеллоу и шоколадом
Любителям сладкой домашней выпечки, а главное - быстрой, понравится ...
20.03.2016, 09:07
Marina30
Салат в корзинке.
Представляю Вам интересный вариант подачи салата в корзинке, выпечен ...
07.01.2012, 14:38
Мила
Слойки с маком
Быстрые румяные слойки с маком, или слоеные рулетки, как нравится. Г ...
26.07.2016, 16:12
HelgaZ
Закусочные слойки со шпротами и яйцом
Бутерброды со шпротами — отличная закуска как на праздничный стол, т ...
17.07.2016, 12:18
Marina30
Слойки с начинкой из творога и яблока
Слойки с начинкой из творога с яблоком можно очень быстро приготовит ...
22.11.2015, 16:58
lorik26
Мильфей с бананом и шоколадным кремом "Патисьер"
Нежнейшее пирожное с восхитительным кремом. Попробуйте :) ...
06.04.2014, 10:39
ОльгаЧ
Перевернутый пирог с мясным фаршем и баклажанами
Вариант мясного пирога с баклажанами, приготовленного по мотивам тар ...
21.06.2013, 16:34
Татьяна Маражо
Куриный салат с беконом в хлебных чашах
Можно готовить с простой подачей на салатных листьях или в таких вот ...
11.01.2014, 21:12
Апрель
Яблочно-апельсиновый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок и апельсина. Очень ароматно.. ...
22.06.2014, 11:47
Татьяна Маражо
Пирог с яблоками
Румяный , открытый пирог с яблоками и вкусом кокоса. ...
19.06.2013, 00:29
Татьяна Маражо

Marina30
тамара агапитова