Омлет с яблоками - Апфельтатш

Понравился 2 поварам Просмотрен 5684 раз
фото рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш
(4.64)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный десерт. Прекрасный вариант завтрака. Спасибо за рецепт Ялорис.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Яблоко
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Яблоки моем, я не очищаю яблоки. Разрезаем на мелкие пластики.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №1
Шаг 2 из 11

Желтки отделяем от белков. Смешиваем желтки, сахар, соль, взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем молоко, взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавляем к смеси порезанные яблоки.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №5
Шаг 6 из 11

Белки взбиваем до устойчивых пиков.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем белки к омлетной смеси, аккуратно перемешиваем лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №7
Шаг 8 из 11

Омлетная смесь готова.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №8
Шаг 9 из 11

На сковороду наливаем масло, нагреваем, выкладываем омлетную смесь, жарим под крышкой до румяности с обоих сторон.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовый омлет посыпаем корицей, сахаром, я предпочитаю коричневый.

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Омлет с яблоками - Апфельтатш шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
igor
ogromnoe spasibo!!!
15 сентября 2012 22:52
манюша,
спасибо
12 сентября 2012 14:14
Вкусная классика!
12 сентября 2012 10:19
mazak,
да, очень вкусно
12 сентября 2012 10:09
Вкусняшка - это целый пирог!!! smile
12 сентября 2012 07:54
Похожие рецепты по ингредиентам