Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5685 раз
Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахарная пудра 50 г+ 2 ч.л. для крема
- Желток куриный 1 шт
- Приправа для пряника 0,5 ч.л.
- Сливки 36% 100 мл
- Рикотта 100 г
- Инжир свежий 3 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, желтков и масла замешиваем крутое песочное тесто
Шаг 2 из 4
Ставим его охладить на один час в холодильник. Далее раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусах 25 минут
Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем рикотту и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Наполняем наши корзиночки кремом и сверху кладем по кружочку инжира, украшаем взбитыми сливками. Ставим на 20 минут в холодильник.
Приятного наслаждения=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
манюша, у нас это действительно дефицит, едва нашла свежий, пол Варшавы объездила=)) 
12 сентября 2012 14:31
Ответить
Пока сезон свежего инжира надо пользоваться, он у нас дефицит две недели и все=)) 
12 сентября 2012 14:16
Ответить
"Подсели" вы однако на инжир! Вкусные корзиночки! 
12 сентября 2012 10:22
Ответить
Банановые кексы с какао
Самые нежные, мягкие и воздушные шоколадные кексы с банановым вкусом ...
02.08.2021, 07:07
the_dream
Фруктовый салат с творогом и сметаной
Вкусный и полезный десерт из спелых фруктов и сладкого творога со см ...
07.10.2015, 23:28
mnat
Бананово-шоколадный коктейль
Предлагаю питательный коктейль, который вполне способен заменить зав ...
13.07.2012, 14:40
innulik
Банановые маффины
Маффины - это отличный десерт, который не займет у вас много времени ...
25.11.2015, 22:45
lorik26
Десерт в банановых шкурках
Ваш ребенок не охотно кушает творог или бананы? А попробуйте сделать ...
24.01.2014, 10:03
Тория
Морковный суп с бананом на молоке
Морковный суп с бананом на молоке. Этот сладкий суп можно приготовит ...
31.05.2020, 17:22
lorik26
Банановые панкейки
Банановые панкейки на молоке - это вариант вкусного и сладкого завтр ...
20.11.2020, 12:21
Yulia.
Бананово-яблочные оладьи
Фруктовые оладьи - это отличный вариант полезного и вкусного завтрак ...
14.05.2021, 14:13
Yulia.
Банановые блинчики
Для любителей бананов, которые продлевает нашу молодость и красоту. ...
09.06.2014, 03:53
Апрель
Банановые вафли с овсянкой и миндалем
Богатые по своему составу и абсолютно постные или вегетарианские бан ...
22.07.2021, 11:03
ОльгаЧ

mazak
Marina30
манюша