Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5630 раз
Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахарная пудра 50 г+ 2 ч.л. для крема
- Желток куриный 1 шт
- Приправа для пряника 0,5 ч.л.
- Сливки 36% 100 мл
- Рикотта 100 г
- Инжир свежий 3 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, желтков и масла замешиваем крутое песочное тесто
Шаг 2 из 4
Ставим его охладить на один час в холодильник. Далее раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусах 25 минут
Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем рикотту и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Наполняем наши корзиночки кремом и сверху кладем по кружочку инжира, украшаем взбитыми сливками. Ставим на 20 минут в холодильник.
Приятного наслаждения=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
манюша, у нас это действительно дефицит, едва нашла свежий, пол Варшавы объездила=)) 
12 сентября 2012 14:31
Ответить
Пока сезон свежего инжира надо пользоваться, он у нас дефицит две недели и все=)) 
12 сентября 2012 14:16
Ответить
"Подсели" вы однако на инжир! Вкусные корзиночки! 
12 сентября 2012 10:22
Ответить
Пицца Ассорти
Рекомендую приготовить пиццу ассорти четыре в одном это отличный вар ...
15.04.2021, 07:50
the_dream
Пицца с моцареллой
Пицца готовится очень быстро и понравится тем, кто любит моцареллу. ...
16.11.2014, 17:54
larisa1583
Пицца на готовой основе "два вкуса" с курицей и беконом
Если вы хотите пиццу, а ваши вкусы и предпочтения разошлись, предлаг ...
24.10.2018, 22:48
ihajse
Пицца с ананасами и маринованными грибами
Пицца с ананасами, оливками и сыром - классический вкус для любителе ...
05.02.2020, 18:23
Pearl
Пицца с колбасками и оливками
Нежная пицца с колбасками и оливками без возни с тестом. Приготовьте ...
30.09.2019, 21:41
Pearl
Пицца с лососем и сливочно- сырным соусом
Предлагаю вашему вниманию пиццу с белым соусом и малосоленым лососем ...
01.02.2022, 18:10
the_dream
Пицца с оливками и колбасками
Для любителей пиццы предлагаю рецепт пиццы с двумя видами колбасок – ...
24.04.2021, 13:54
Pearl
Пицца по-деревенски
Когда хочется быстро и вкусно поужинать, домашняя пицца может стать ...
20.12.2016, 14:34
Marina30
Пицца с салями
Пицца - популярнейшее итальянское блюдо, известное всем и одно из лю ...
20.12.2016, 14:24
Marina30
Пицца с бужениной
Предлагаю приготовить мясную пиццу с домашней бужениной. Основа для ...
10.02.2020, 17:56
Pearl

mazak
Marina30
манюша