Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5572 раз
Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахарная пудра 50 г+ 2 ч.л. для крема
- Желток куриный 1 шт
- Приправа для пряника 0,5 ч.л.
- Сливки 36% 100 мл
- Рикотта 100 г
- Инжир свежий 3 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, желтков и масла замешиваем крутое песочное тесто
Шаг 2 из 4
Ставим его охладить на один час в холодильник. Далее раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусах 25 минут
Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем рикотту и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Наполняем наши корзиночки кремом и сверху кладем по кружочку инжира, украшаем взбитыми сливками. Ставим на 20 минут в холодильник.
Приятного наслаждения=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
манюша, у нас это действительно дефицит, едва нашла свежий, пол Варшавы объездила=)) 
12 сентября 2012 14:31
Ответить
Пока сезон свежего инжира надо пользоваться, он у нас дефицит две недели и все=)) 
12 сентября 2012 14:16
Ответить
"Подсели" вы однако на инжир! Вкусные корзиночки! 
12 сентября 2012 10:22
Ответить
Шоколадный торт
Ну очень многие любят шоколад и все связанное с ним, и конечно же то ...
18.03.2018, 14:53
Ellisa
Шоколадный брауни с зефиром и орехами
Безумно вкусный пирог-торт, который легко приготовить в домашних усл ...
23.04.2015, 11:08
Senata
Шоколад густой горячий
Древний напиток густой шоколад бодрящий и невероятно вкусный напиток ...
14.12.2021, 21:10
тамара агапитова
Пирог "Яблочный витраж"
Очень необычный пирог с двойной начинкой - целые яблоки и шоколадно- ...
09.11.2015, 15:44
juliasha_82
Замороженный чизкейк без выпечки
Замороженный чизкейк без выпечки. Этот рецепт замороженного чизкейка ...
24.08.2018, 19:19
lorik26
Шоколадные гнезда с "яйцами"
Вкусное украшение пасхального стола.
17.04.2015, 12:42
juliasha_82
Шоколадные конфеты с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию простейшие домашние шоколадные конфеты с ...
24.06.2016, 09:22
ОльгаЧ
Мороженое "Шоколадка"
Мороженое - это именно то лакомство, от которого не откажутся и взро ...
14.05.2019, 21:16
Лара
Творожный десерт в шоколадном стаканчике
Предлагаю вам приготовить творожный десерт с фруктами в шоколадном с ...
16.09.2021, 19:16
YulyaMukuta
Трюфельный торт
Шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Попробуйте ;) Рецепт ...
08.04.2014, 06:56
ОльгаЧ

mazak
Marina30
манюша