Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5385 раз

Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахарная пудра 50 г+ 2 ч.л. для крема
- Желток куриный 1 шт
- Приправа для пряника 0,5 ч.л.
- Сливки 36% 100 мл
- Рикотта 100 г
- Инжир свежий 3 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, желтков и масла замешиваем крутое песочное тесто

Шаг 2 из 4
Ставим его охладить на один час в холодильник. Далее раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусах 25 минут

Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем рикотту и аккуратно перемешиваем.

Готово!
Наполняем наши корзиночки кремом и сверху кладем по кружочку инжира, украшаем взбитыми сливками. Ставим на 20 минут в холодильник.
Приятного наслаждения=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
манюша, у нас это действительно дефицит, едва нашла свежий, пол Варшавы объездила=)) 

12 сентября 2012 14:31
Ответить
Пока сезон свежего инжира надо пользоваться, он у нас дефицит две недели и все=)) 

12 сентября 2012 14:16
Ответить
"Подсели" вы однако на инжир! Вкусные корзиночки! 

12 сентября 2012 10:22
Ответить
Сырники с клубничным соусом
Вкусные румяные сырники из домашнего творога, в сочетании с ароматны ...
30.06.2017, 01:15
OdryParker
Сырники без муки
Чтобы приготовить действительно вкусные сырники из творога нужно зна ...
24.08.2020, 12:36
Pearl
Творожные рогалики с корицей
Творожные рогалики с корицей по рецепту получаються очень вкусными и ...
30.09.2021, 18:37
Yulia.
Сырники из духовки
Сырники запеченные в духовке смотрятся очень красиво, а ещё они намн ...
14.12.2021, 20:51
тамара агапитова
Сырники с сушеной вишней
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так ка ...
25.11.2011, 17:52
belis07
Десерт с грушей
Сладкий и очень легкий десерт на основе творога со сметаной. ...
11.03.2014, 13:22
Oduvanchik
Творожная запеканка с яблоками
Нежнейшая творожная запеканка получается именно на манной крупе. А е ...
19.05.2019, 23:10
uliay
Творожная запеканка с яблоком и овсяными хлопьями
Низкокалорийная творожная запеканка. Готовим в мультиварке. ...
17.04.2014, 07:20
tanana
Ленивые вареники под вишневым соусом
Ленивые вареники под вишневым соусом. Любите вареники, но не любите ...
10.08.2020, 10:15
lorik26
Творожные рогалики с творожно-ореховой начинкой
Перед Вами воздушные творожные булочки с начинкой из сладкого творог ...
20.12.2017, 11:17
ОльгаЧ