Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог бананово-тыквенный

3961
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкус пирога необыкновенный, тыква с бананом - отличное сочетание! Такой пирог легко украсит праздничный стол!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тесто: Муку просеять, добавить подсолнечное масло, воду, соль и замесить эластичное тесто. Если тесто будет тугим, то добавить немного воды, месить 10 мин.
Тесто накрыть тёплой миской и оставить на 1 час.
Пирог бананово-тыквенный
Шаг 2
Банан растереть блендером. Или просто размять вилкой.Сварить сироп: сахар развести в холодной воде и уварить, примерно 10 мин.
Пирог бананово-тыквенный
Шаг 3
Крахмал развести в стакане холодной кипяченой воде.Влить крахмал в сильно кипящий сахарный сироп, и тут же быстро размешать не более 15-25 секунд, а затем погасить огонь, и продолжать мешать до загустения, как только загустение возникло, влить в киселеобразную массу тыквенную массу и вновь интенсивно размешать. Кисель остудить.
Пирог бананово-тыквенный
Шаг 4
Тесто раскатать очень тонко, вырезать при помощи трафарета круги, наколоть вилкой, поставить в духовку при t 190*, печь до золотистого цвета, примерно 5-6 мин.
Пирог бананово-тыквенный
Шаг 5
У меня вышло 13 коржей.
Пирог бананово-тыквенный
Шаг 6
Намазать остывшим киселем коржи, оставить для пропитки на 2-3 часа.
Пирог бананово-тыквенный
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог бананово-тыквенный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    20 ноября 2012 17:10
    Отличный пирог!Мне тоже сочетание тыквы с бананом нравится!
Шаг
1 из 7