Деревенские «кифлики»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7189 раз
Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Масло сливочное 250 г
- Сметана 130 мл
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Повидло сливовое(или густое варенье) по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки,
Шаг 2 из 7
а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.
Шаг 4 из 7
Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем. Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),
Шаг 5 из 7
сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.
Шаг 6 из 7
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.
Готово!
Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:17
Ответить
Какие замечательные! Забираю!
29 ноября 2012 15:47
Ответить
Конечно можно добавить ванилин,они будут еще более ароматные!
28 ноября 2012 16:20
Ответить
Забираю!Очень понравилась простота приготовления.Ванилин не помешал бы в тесте.
28 ноября 2012 16:11
Ответить
Шоколадно-кофейное печенье
Очень вкусное и ароматное печенье!!! Оно не очень сладкое, и прекрас ...
08.04.2014, 16:49
mellorn
Блинчик с миндалем и малиной
Был вариантом нашего ланча,детям понравилось. Можно с вареньем или с ...
22.05.2013, 22:16
Апрель
Вкусное печенье «Грибочки»
Вкусное и красивое печенье. Каждый раз вызывает улыбку у дегустирующ ...
12.03.2012, 23:03
LesKra
Майонез без яиц за 1 минуту
Сегодня готовим многим любимый соус домашний майонез в блендере за о ...
09.10.2018, 20:54
тамара агапитова
Говяжьи стейки в винном красном соусе
К ужину или к воскресному обеду говяжьи стейки в винном соусе и в го ...
07.12.2013, 17:36
Апрель
Шортбред (постный вариант)
Мне так понравилось печенье Шортбред, что я решила изобрести постный ...
29.04.2012, 21:21
ОльгаЧ
Рассыпчатый черничный пирог (постный)
И постная выпечка, может быть очень вкусной. Предлагаю, попробовать ...
17.04.2016, 18:53
mellorn
Пресные слоеные лепешки
Простые лепешки без соли. Прекрасно дополнят первые блюда. ...
11.03.2014, 21:39
Oduvanchik
Соус из зелени и чеснока к картофелю
Соус из зелени и чеснока к картофелю. Совсем не сложный и очень аром ...
09.05.2018, 22:13
ihajse
Курица в соусе "Эстрагон"
Нежное мясо курицы в интересном соусе. Блюдо относится к французской ...
16.04.2012, 12:50
ОльгаЧ