Ржанно -пшеничный хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 4416 раз
фото рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб
(4.42)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и нежный ржаной хлебушек..
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Делаем опару - дрожжи смешать с 1 ст. л. воды и добавить неполную ложку пшеничной муки,перемешать и дать подняться.

Фото приготовление рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб шаг №1
Шаг 2 из 7

Опару смешать с водой, добавить соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить масло, перемешать, добавить ржаную смесь и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить пшеничную муку и замешивать небольшими движениями тесто.

Фото приготовление рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб шаг №4
Шаг 5 из 7

Дать тесту постоять и подойти, около 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем подмесить тесто и переложить в форму,поставить на расстойку на 35 минут,выпекать при температуре 160 градусов,около 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Ржанно -пшеничный хлеб шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибо,тамара агапитова,
3 января 2013 18:47
Молодчиночка, радовать семью хлебом очень важно!
25 декабря 2012 10:12
Похожие рецепты по ингредиентам