Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ржанно -пшеничный хлеб

1405
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и нежный ржаной хлебушек..

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Делаем опару - дрожжи смешать с 1 ст. л. воды и добавить неполную ложку пшеничной муки,перемешать и дать подняться.
Ржанно -пшеничный хлеб
Шаг 2
Опару смешать с водой, добавить соль и сахар.
Ржанно -пшеничный хлеб
Шаг 3
Добавить масло, перемешать, добавить ржаную смесь и перемешать.
Ржанно -пшеничный хлеб
Шаг 4
Добавить пшеничную муку и замешивать небольшими движениями тесто.
Ржанно -пшеничный хлеб
Шаг 5
Дать тесту постоять и подойти, около 50 минут.
Ржанно -пшеничный хлеб
Шаг 6
Затем подмесить тесто и переложить в форму,поставить на расстойку на 35 минут,выпекать при температуре 160 градусов,около 35-40 минут.
Ржанно -пшеничный хлеб
Готово!
Приятного аппетита.
Ржанно -пшеничный хлеб
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    3 января 2013 18:47
    спасибо,тамара агапитова,
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 декабря 2012 10:12
    Молодчиночка, радовать семью хлебом очень важно!
Шаг
1 из 7