Творожные пончики.

Понравился 2 поварам Просмотрен 5762 раз
фото рецепта: Творожные пончики.
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкус творожных пончиков - это вкус детства, у каталиков в четверг перед постом надо печь пончики. Вот один из вариантов.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Творог перемешать с содой и оставить на 15-20 мин.
Затем добавить сахар, щепотку соли, яйцо и просеянную муку. Тесто должно браться ложкой, но гуще, чем на оладьи.
Выкладываем тесто чайной ложкой, смоченной в воде и лепим шарики с грецкий орех, руки смачиваем маслом, чтобы лучше лепилось. Выкладываем на доску посыпанную мукой.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики. шаг №1
Шаг 2 из 5

В сотейник с толстым дном влить масло и хорошо прогреть. При появлении пузырьков начинаем жарить наши шарики.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики. шаг №2
Шаг 3 из 5

Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Выкладываем готовые шарики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики. шаг №3
Шаг 4 из 5

При подаче их можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики. шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусненькие каике))))
9 февраля 2013 15:16
Похожие рецепты по ингредиентам