Блинчики от Джеймса Мартина

Понравился 2 поварам Просмотрен 4206 раз
фото рецепта: Блинчики от Джеймса Мартина
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вариант блинчиков от известного шеф-повара и телеведущего Джемса Мартина из его книги "Десерты". Попробуйте ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Муку смешать с солью, добавить яйцо, растопленное сливочное масло и половину молока,

Фото приготовление рецепта: Блинчики от Джеймса Мартина шаг №1
Шаг 2 из 5

Взбить до однородности и влить оставшееся молоко.

Фото приготовление рецепта: Блинчики от Джеймса Мартина шаг №2
Шаг 3 из 5

Дать тесту постоять 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Блинчики от Джеймса Мартина шаг №3
Шаг 4 из 5

Выпекать блинчики, смазав сковороду кусочком сливочного масла (я добавила еще растительного) до румяности с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Блинчики от Джеймса Мартина шаг №4
Готово!

Получится около 12-16 тонких блинчиков при размере сковороды 20 см. Подавать с любыми начинками, соусами или взбитыми сливками.
Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Блинчики от Джеймса Мартина шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам