Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бендерики (два варианта)

2498
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сегодня делала бендерики - очень вкусно получилось! Сделала два варианта - традиционный с мясом, и с начинкой из яиц и лука. Рекомендую!

Приготовление:

Шаг 1
Для блинов все ингредиенты смешиваем (я в блендере). Добавляем растительное масло
Бендерики (два варианта)
Шаг 2
Смазываем сковороду растительным маслом и выпекаем тонкие блинчики, с двух сторон до румяного цвета (рекомендую брать большую сковородку)
Бендерики (два варианта)
Шаг 3
Делаем начинку. Вареные яйца мелко режем, также поступаем с зеленым луком. Смешиваем в чашке, солим по вкусу
Бендерики (два варианта)
Шаг 4
Блин делим на две части. Выкладываем начинку, распределяем ее в середине блина
Бендерики (два варианта)
Шаг 5
Заворачиваем края, получается треугольник
Бендерики (два варианта)
Шаг 6
Каждый треугольничек обмакиваем во взбитые яйца (посолить по вкусу)
Бендерики (два варианта)
Шаг 7
Сковороду разогреваем, хорошо смазываем растительным маслом Олейна, выкладываем блины и жарим до корочки с двух сторон. Переворачиваем аккуратно при помощи лопатки и вилки, чтобы не вылетела начинка
Бендерики (два варианта)
Шаг 8
Делаем вторую начинку. Мясной фарш (говядина+свинина) пробить в блендере с одной головкой репчатого лука и сливками. Посолить, поперчить.
Бендерики (два варианта)
Шаг 9
Наносим сырой фарш на блинчик. Также сворачиваем, обмакиваем в яйца и жарим на маленьком огне под закрытой крышкой до готовности
Бендерики (два варианта)
Шаг 10
Приятного аппетита!
Бендерики (два варианта)
Готово!
Вот такие в разрезе!
Бендерики (два варианта)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11