Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатные блинчики с печенью трески и творогом

710
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блины необычно красивого красного цвета с приятным томатным вкусом, дополненные «салатом» из печени трески и мягкого творога. Отличная закуска на каждый день!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Чтобы приготовить тесто для томатных блинов, возьмем томатный сок и кефир в равных пропорциях.
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Шаг 2
Вбиваем в жидкость куриное яйцо. Добавляем соль и перемешиваем (я воспользовалась электровенчиком).
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Шаг 3
Теперь подсыпаем пшеничную муку, перемешанную с содой.
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Шаг 4
Смесь еще раз взбиваем венчиком или миксером. Добиваемся полного отсутствия комочков муки. В конце вливаем 1 ложку растительного масла.
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Шаг 5
Сковороду нагреваем и натираем маслом (единоразово перед выпечкой первого блина). Наливаем достаточное количество томатного теста и жарим блины как обычно, с двух сторон.
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Шаг 6
Готовые блинчики складываем на блюдо.
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Шаг 7
Подготовим начинку. Соединяем печень трески с мягким творогом, зеленью. Солим и перчим. Перемешиваем.
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Шаг 8
Намазываем смесь из печени трески и творога на блинчик. Заворачиваем треугольником.
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Готово!
Приятного аппетита!
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9