Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинчики с укропом и свиным фаршем

885
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю рецепт летних блинов. Блинчики с укропом. Укроп додается в само тесто. Я делала начинку из свиного фарша, но можно делать любую несладкую начинку. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать яйца, сахар, 1 ч.л соли, молоко с водой и муку. Все хорошо перемешать. Довести до консистенции жидкой сметаны.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Шаг 2
Додать мелко нарезанный укроп и 5 ст.л подсолнечного масла.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Шаг 3
Наливаем тонким шаром тесто на хорошо разогретую сковороду и выпекаем блины на среднем огне без добавления каких-либо жиров.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Шаг 4
Готовим начинку. Жарим на сковороде с подсолнечным маслом свиной фарш. Додаем тертую морковь и нарезанный лук. Солим и перчим. После готовности добавить мелко нарезанную петрушку.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Шаг 5
Делаем блины с фаршем в форме треугольника. Фарш ложим посередине и загибаем края с трех сторон.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Шаг 6
Далее загибаем еще раз с трех сторон.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Шаг 7
Получаются блинчики с фаршем в форме треугольников.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Шаг 8
Также можно завернуть блины стандартной формой. Фарш ложим сверху, загибаем верхний край, затем с обеих боков и закручиваем.
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Готово!
Блинчики с укропом и мясной начинкой готовы. Подавать можно со сметаной или сливками. Приятного аппетита!
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9