Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с копчёной курицей и грибами "Мешочки"

3342
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусные блинные "бомбочки" с "богатой" и сытной начинкой!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с содой, солью, сахаром. Добавить тонкой струйкой тёплое молоко, непрерывно взбивая венчиком. Далее добавить муку по одной ст.л. столько, чтобы получилось тесто для блинов- не густое, как для оладий, но и не жидкое. И в самом конце добавить растительное масло, также аккуратно его вмешать в тесто. Жарить блины на раскалённой сковороде.
Для начинки порежем копчёное куриное филе на небольшие кусочки, измельчённые шампиньоны обжарим на оливковом масле, посолив и поперчив по вкусу, смешаем мясо и грибы.
На середину каждого блина выложим по 1 ст.л. начинки.
Блины с копчёной курицей и грибами "Мешочки"
Шаг 2
Поднимем края к центру, завяжем стеблем петрушки.
Блины с копчёной курицей и грибами "Мешочки"
Готово!
Варианты подачи и начинки:
-вместо копчёного мяса можно взять обжаренное филе, а шампиньоны заменить вёшенками.
-для того, чтобы обвязать блины, можно взять вместо стеблей петрушки сыр «косичку» и, разделив на волокна, закрепить ими «бомбочки».
Приятного аппетита!
Блины с копчёной курицей и грибами "Мешочки"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3