Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ржаные блины на кефире

3277
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

На Масленицу во многих семьях пекут блины. Я не исключение. Этоот рецепт я нашла у Влада Пискунова. Пшеничную муку заменила ржаной.
Хороши такие блины со сметаной, с вареньем. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Просеять муку. Добавить соль, сахар и яйца.
Ржаные блины на кефире
Шаг 2
Постепенно вливая кефир венчиком замешивать тесто. Влить растительное масло. Перемешать. Оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.
Ржаные блины на кефире
Шаг 3
Ввести соду. Перемешать. Оставить на 15 минут.
Ржаные блины на кефире
Шаг 4
Разогреть чугунную сковородку для выпечки блинов. Смазать маслом и налить поварёшкой тесто. Выпекать блины обычным способом с двух сторон.
Ржаные блины на кефире
Шаг 5
Готовые блины складывать на тарелку стопочкой, смазывая сливочным маслом.
Ржаные блины на кефире
Готово!
Приятного аппетита!
Ржаные блины на кефире
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Она
    1 января 2014 19:06
    Отвратительный рецепт! Все блины рвутся. Тоько зря время потратили.
Шаг
1 из 6