Заварные блины на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 7626 раз
фото рецепта: Заварные блины на кефире
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Попробуйте красивые и нежные заварные блины на кефире. Такие блины подавайте на завтрак с любым любимым вашим сиропом, очень вкусно и сытно, угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир 1%
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Добавить в миску куриные яйца, соль, сахар и ванильный сахар, взбить венчиком до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить кефир комнатной температуры, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить соду гашенную уксусом и просеянную пшеничную муку, перемешать. Соду я гашу яблочным уксусом. Если у вас домашний кефир и очень кислый, гасить соду уксусом не обязательно, если магазинный, то лучше гасить.

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №3
Шаг 4 из 8

Вскипятить воду, добавить в тесто крутой кипяток (1 стакан), быстро размешать. Дать постоять 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить растительное масло в тесто, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №5
Шаг 6 из 8

Вылить порцию теста на заранее разогретую сковороду. Первый раз лучше смазать сковороду растительным маслом, далее нет необходимости, в зависимости от вашей сковороды. Я смазываю периодически, как начинают прилипать.

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №7
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Заварные блины на кефире шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам