Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки на сыровотке

1283
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматные мягкие булочки с густым повидлом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте продукты.
Булочки на сыровотке
Шаг 2
Первым делом нужно нагреть сыровотку и растворить в ней масло.
Булочки на сыровотке
Шаг 3
Белок с сахаром взбить венчиком. Соединить белок с сахаром и сыровотку с маслом. Добавить дрожжи, щепотку соли.
Булочки на сыровотке
Шаг 4
Теперь нужно ввести муку. Вымешать. Оставить на час в тепле.
Булочки на сыровотке
Шаг 5
Когда опара опадет — тесто готово. Нужно добавить муки и замесить тесто.
Булочки на сыровотке
Шаг 6
Муки сколько возьмет, пока не получится такой колобок.
Булочки на сыровотке
Шаг 7
Нужно разделить тесто на 16 частей равных.
Булочки на сыровотке
Шаг 8
В каждую часть добавить повидло.
Булочки на сыровотке
Шаг 9
Сформовать пирожок.
Булочки на сыровотке
Шаг 10
Выложить швом вниз на лист для расстойки.
Булочки на сыровотке
Готово!
За это время прогревайте духовку до 180-190 (для газовых духовок) градусов (у меня на электро на 150 градусах отлично пекутся). Время выпекания минут 20-25. Опять же смотрите по своей духовке.
Булочки на сыровотке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11