Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яблоки в тесте

    Понравился 1 повару Просмотрен 4833 раз
    фото рецепта: Яблоки в тесте
    370 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусный десерт-выпечка - булочка в сахаре с запеченным яблоком внутри! Попробуйте, не пожалеете)
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Яблоко
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину.

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Замесить тесто. В теплом молоке (150 мл) растворить дрожжи, сахар и 100 гр муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут.
    Оставшуюся муку смешать с солью.
    В опару ввести растопленное сливочное масло и муку. Замесить мягкое эластичное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Тесто поделить на части для удобства.

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Каждую часть раскатать в длинный пласт и нарезать на тонкие полоски.

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Обернуть яблоки тестом

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Сделать низ и верх из теста

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Яичный желток смешать с 50 мл молока и смазать тесто кулинарной кисточкой.

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Затем яблоки покатать в тарелке с сахаром. Я брала сахар Кристаллы

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Выпекать в горячей духовке 30 минут при t-180*. По готовности остудить. Яблоки отлично пропеклись.

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №9
    Готово!

    Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Яблоки в тесте шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Tamara Shepeleva
    sara, благодарю!
    17 ноября 2014 22:08
    Ответить
    sara
    лёгкий рецепт и аппетитно выглядит!
    17 ноября 2014 11:27
    Ответить
    Tamara Shepeleva
    AnnaLina, спасибо!
    тамара агапитова, очень вкусные были! wink
    16 ноября 2014 10:20
    Ответить
    тамара агапитова
    Ммм!Какие замечательные яблоки! love
    15 ноября 2014 23:39
    Ответить
    AnnaLina
    Красота!
    15 ноября 2014 21:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам