Маковые бабочки

Понравился 0 поварам Просмотрен 4252 раз
фото рецепта: Маковые бабочки
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкие и вкусные маковые булочки в виде бабочек. Такое решение понравится и взрослым, и детям! Особенно вкусны такие булочки с молоком.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14

Чтобы приготовить дрожжевое тесто для маковых булочек, необходимо взять прессованные дрожжи и соединить их с молоком (1 ст.). Размешать, добавить сахар (2 ст.л.).

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №1
Шаг 2 из 14

Добавить маргарин, предварительно натерев его на терке.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №2
Шаг 3 из 14

Затем всыпать муку и замешивать тесто.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №3
Шаг 4 из 14

Тесто получается мягким. Скатайте его в шар, поместите обратно в миску или в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №4
Шаг 5 из 14

Через 4 часа можно будет работать с этим тесто. Это тесто еще называют хрущевским или «нестареющим» тестом.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №5
Шаг 6 из 14

Тесто разделить на равные части. Каждый кусочек раскатать таким образом, чтобы одна сторона прямоугольника была чуть длиннее, чем другая.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №6
Шаг 7 из 14

Приготовить маковую начинку. Смешать мак и сахар (3 ст.л.).

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №7
Шаг 8 из 14

Добавить молоко (100 мл), чтобы оно покрыло смесь. Варить на медленном огне, пока смесь не загустеет.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №8
Шаг 9 из 14

Намазать маковой начинкой прямоугольник.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №9
Шаг 10 из 14

Завернуть его рулетиком, края соединить, как показано на картинке.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №10
Шаг 11 из 14

Разрезать ножницами с двух сторон, не доходя до середины.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №11
Шаг 12 из 14

Развернуть «крылья бабочки» в разные стороны.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №12
Шаг 13 из 14

Повторить движения с остальными кусочками теста.

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №13
Готово!

Выпекать около 12-14 минут при 180-190 градусах. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маковые бабочки шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам