Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с творожно-сметаной начинкой

898
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Есть ватрушки начиненные творогом, а это булочки с начинкой из творога со сметаной. Булочки по этому рецепту выходят пышные, мягкие, вкусные. Можно по желанию украсить булочки и выложить по центру начинки одну ягоду - будет красивая подача.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соединить теплое молоко с сахаром (3 ст.лож.), дрожжами и сливочным маслом. Перемешать.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 2
Добавляем частями муку и замешиваем тесто. Муки может пойдет меньше или больше.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 3
Тесто выложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить на один час.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 4
Тесто вынуть через час из миски и обмять.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 5
Разделить тесто на 8 частей, скатать шарики, выложить на противень и сделать углубление при помощи стакана или фужера.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 6
Эту процедуру проделать со всеми шариками.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 7
Для начинки нужно смешать творог, сметану и остальной сахар с крахмалом. Перемешать.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 8
Начинить булочки.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Шаг 9
Выпекать при температуре 210 градусов минут 25-30. Готовые булочки выложить на решетку до полного остывания.
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Готово!
Приятного аппетита!
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10