Хлеб на минеральной воде и мартини
Понравился 1 повару
Просмотрен 5527 раз

Рецепт этого хлебушка встретила на сайте Едим дома. Получился пушистый, белый хлебушек с легким ароматом мартини.
Ингредиенты
- Мука 400-450 гр.
- Минеральная вода с газом 200 мл.
- Мартини 50 мл. + 1 чайн. ложка
- Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
- Сахар 2 чайн. ложки
- Соль 1.5 чайн. ложки
- Масло растительное 3 стол. ложки + 1 чайн. ложка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Муку (400 гр.) смешать с дрожжами. К минеральной воде добавить мартини, соль, растительное масло, сахар. Добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (поднимется в 2 раза).

Шаг 2 из 4
Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.
1 чайн. ложку растительного масло смешать с 1 чайн. ложкой мартини. И этой смесью смазать верх хлеба.

Шаг 3 из 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть очень вкусно !
21 августа 2013 13:00
Ответить
Апрель, спасибо! Во вкусе хлеба мартини не ощущается, от него легкий аромат.
21 августа 2013 07:16
Ответить
как интересно вкус 

21 августа 2013 03:44
Ответить
Хлеб из цельнозерновой муки с луком, маслинами и сладким перцем
Когда выпекается этот закусочный хлебушек из цельнозерновой муки с д ...
26.04.2013, 17:38
Елена Калинина
Хлеб на кефире и соде с цельнозерновой мукой и семенами льна
Цельнозерновой хлеб без дрожжей с семенами льна приготовленный по ре ...
04.01.2022, 20:05
Yulia.
Пшеничный хлеб с льняной мукой
Вариант полезного хлебушка к вашему столу. ...
27.05.2012, 10:39
манюша
Оладьи на сметане с цельнозерновой мукой и маком
Оладьи на сметане и цельнозерновой муке с маком по рецепту получають ...
11.02.2022, 05:57
Yulia.
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Хлебцы из полбовой муки с отрубями
Эти хлебцы из полбовой муки с отрубями являются отличным дополнением ...
20.03.2016, 16:15
Navely
Цельнозерновой хлеб
В магазине сложно найти качественный цельнозерновой хлеб. Я предлага ...
11.03.2021, 16:13
Emiliya
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Очень ароматное, рассыпчатое и вкусное печенье на основе полезной по ...
30.05.2015, 15:42
Navely
Черемуховые блины с голубикой и молочным соусом
Хочу угостить вас очень вкусными, ароматными и нежными блинчиками из ...
19.06.2015, 21:11
Navely
Оладьи из цельнозерновой муки
Хочу предложить рецепт для тех,кто придерживается правильного питани ...
10.12.2021, 13:28
тамара агапитова