Хлеб на минеральной воде и мартини
Понравился 1 повару
Просмотрен 5758 раз
Рецепт этого хлебушка встретила на сайте Едим дома. Получился пушистый, белый хлебушек с легким ароматом мартини.
Ингредиенты
- Мука 400-450 гр.
- Минеральная вода с газом 200 мл.
- Мартини 50 мл. + 1 чайн. ложка
- Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
- Сахар 2 чайн. ложки
- Соль 1.5 чайн. ложки
- Масло растительное 3 стол. ложки + 1 чайн. ложка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Муку (400 гр.) смешать с дрожжами. К минеральной воде добавить мартини, соль, растительное масло, сахар. Добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (поднимется в 2 раза).
Шаг 2 из 4
Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.
1 чайн. ложку растительного масло смешать с 1 чайн. ложкой мартини. И этой смесью смазать верх хлеба.
Шаг 3 из 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть очень вкусно !
21 августа 2013 13:00
Ответить
Апрель, спасибо! Во вкусе хлеба мартини не ощущается, от него легкий аромат.
21 августа 2013 07:16
Ответить
как интересно вкус 
21 августа 2013 03:44
Ответить
Сырная лепешка с инжиром
Вкуснейшая сырная лепешка с инжиром на тонком дрожжевом тесте. Можно ...
09.11.2015, 01:05
OdryParker
Оладьи с овсяными отрубями
Предлагаю приготовить бездрожевые оладьи с овсяными отрубями на соде ...
30.09.2021, 22:24
the_dream
Галета с яблоками и малиной
Галета - это очень вкусная и быстрая выпечка к чаю. Начинки можно де ...
28.10.2020, 20:02
uliay
Хлеб с тыквой
Нежный тыквенный бездрожжевой хлеб. Попробуйте :) Рецепт для хлебопе ...
13.04.2014, 15:16
ОльгаЧ
Бруснично-вишневый пирог
Этот волшебный пирог с вишней и брусникой просто палочка-выручалочка ...
02.11.2016, 20:01
ОльгаЧ
Суп с овсяными пластивцами и вермишелью
Легкий и сытный суп к обеду.
15.04.2014, 12:22
Тория
Хлеб с кукурузной мукой и овсяными хлопьями
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб. Рецепт для хлебопечки. Р.S.: Опа ...
14.11.2013, 07:48
ОльгаЧ
Хлеб с соевым соусом
Домашний бездрожжевой хлеб с соевым соусом. Попробуйте :) ...
10.04.2014, 11:20
ОльгаЧ
Закусочный блинно-овощной торт
Такой необычный торт и совершенно постный! Попробуйте ;) ...
14.06.2013, 10:32
ОльгаЧ
Сдобная булка с изюмом
В нашей семье очень любят домашний хлеб, поэтому частенько его выпек ...
15.07.2017, 21:16
mellorn

Татьяна Маражо
mellorn
Апрель