Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ржано-пшеничный хлеб с сыром

1673
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для любителей домашнего хлеба и сыра!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплой минеральной воде развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
 Ржано-пшеничный хлеб с сыром
Шаг 2
К подошедшей опаре добавить масло, натертый на мелкой терке сыр, соль, ржаную и пшеничную муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
 Ржано-пшеничный хлеб с сыром
Шаг 3
Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30.
 Ржано-пшеничный хлеб с сыром
Готово!
Выпекать в разогретой заранее до 240 градусов духовке, поставив под противень посуду с водой (для создания пара) на первые 10 минут. Затем выпекать при температуре 180 градусов еще минут 20-30 (ориентироваться по своей духовке).
 Ржано-пшеничный хлеб с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4