Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожно-сырная булка

984
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусная и пышная булка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Творожно-сырная булка
Шаг 2
К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль, творог, слегка взбитое яйцо, натертый на мелкой терке сыр.
Творожно-сырная булка
Шаг 3
Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Творожно-сырная булка
Шаг 4
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Творожно-сырная булка
Готово!
На слегка присыпанной мукой поверхности, тесто раскатать в пласт, затем скрутить как рулет и придать форму батона (можно просто выложить в форму для выпечки хлеба).
Булку выложить на застеленный кулинарной бумагой противень (силиконовый коврик) швом вниз.
Сверху батона сделать надрезы и оставить на расслойку еще минут на 20-30.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Творожно-сырная булка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    31 марта 2014 18:46
    вкусная winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    31 марта 2014 17:21
    nnoir, большое спасибо.
  • Ирэн - Повар

    Украина

    nnoir
    31 марта 2014 13:00
    Ароматная выпечка!
Шаг
1 из 5