Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный хлеб с зеленью на воде

751
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный хлеб с начинкой из зелени. Тесто готовится на воде.

Приготовление:

Шаг 1
Взбалтываем яйцо с солью.
Закусочный хлеб с зеленью на воде
Шаг 2
Добавляем масло и воду. Вода должна быть холодная. Взбиваем массу.
Закусочный хлеб с зеленью на воде
Шаг 3
Муку просеиваем с содой и подсыпаем в тесто. Тщательно перемешиваем.
Закусочный хлеб с зеленью на воде
Шаг 4
Зелень измельчаем ножом. В качестве ассорти используем любую вашу любимую зелень.
Закусочный хлеб с зеленью на воде
Шаг 5
Половину теста выливаем на дно формы. Выкладываем зелень и выливаем оставшееся тесто. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. Готовность проверяем спичкой.
Закусочный хлеб с зеленью на воде
Готово!
Такой хлеб подойдет к любому блюду или для бутербродов..
Закусочный хлеб с зеленью на воде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    28 августа 2014 00:16
    Ну на вкус она совсем не ощутима. Конечно перемешивать необходимо хорошо - это факт. И ложка, само собой без горки.
    Я всегда от 150 до 200 г муки кладу примерно 1 ч.л. winked
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    27 августа 2014 23:22
    Ну, 1 ч.л. на 175 граммов муки - это для меня ооочень много... Поэтому и спрашиваю..
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    27 августа 2014 21:01
    Достаточно плотный, не воздушный. Но и не влажный, довольно сухой выходит. Скажем так сутки хранится, а потом черствеет. Все таки не дрожжи, и духовка а не печь=(( К сожалению.. Нет, я соду никогда не гашу но ее очень мало и вкус не чувствуется..
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    27 августа 2014 18:07
    Ароматный должно быть хлебушек! У меня вопрос: а сода чем-нибудь еще гасится, кроме яйца? Он в результате получается воздушный или влажный, по фото не могу рассмотреть...
Шаг
1 из 6