Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковный хлеб

910
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень пышный и мягкий хлеб. Может заменить булочку. Морковью не пахнет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим нужные продукты.
Морковный хлеб
Шаг 2
В теплой воде (300 миллиграмм) размешать соль, сахар, дрожжи и 2 столовые ложки муки до гладкости. Отправляем в теплое место.
Морковный хлеб
Шаг 3
Через 20 минут опара пойдет буграми.
Морковный хлеб
Шаг 4
На терку натереть морковь.
Морковный хлеб
Шаг 5
Морковь выгрузить к опаре и постепенно подсыпаем муку. Перемешиваем ложкой. Потом выгружаем на стол и замешиваем тесто руками, подсыпая муку, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Муки пойдет больше или меньше.
Морковный хлеб
Шаг 6
Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть и поставить в теплое место на час.
Морковный хлеб
Шаг 7
Тесто выросло в объеме. Вынимаем из миски. Нужно тесто обмять.
Морковный хлеб
Шаг 8
Заранее подготовить форму для выпекания и смазать маслом. Выложить тесто. Сделать надрезы. Поставить в теплое место на час.
Морковный хлеб
Шаг 9
Когда тесто увеличится в объеме, нужно разогреть духовку до 200 градусов и выставить хлеб. Выпекать 35-40 минут.
Морковный хлеб
Шаг 10
Готовый хлеб выложить на решетку до полного остывания.
Морковный хлеб
Готово!
Такой он в разрезе.
Морковный хлеб
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11