Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние ароматные панировочные сухари.

838
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Панировочные сухари используют во время жарки мяса, как оболочку, чтобы из мяса не вытекал сок. Сухари создают плотную и хрустящую корочку.А также панировка помогает мясу удерживать форму. Домашние панировочные сухари невероятно ароматные и вкусные.По вкусовым качествам домашние панировочные сухари невозможно сравнивать с домашними приготовленными со свежего хлеба.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления панировочных сухарей берите батон, или хлеб с пшеничной, или ржаной муки. Чем свежее хлебобулочные изделия, тем вкуснее будут сухари.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Шаг 2
У нас батон. Нарезаем его ломтиками, но не очень тонкими. Ломтики должны быть приблизительно одинаковой толщины.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Шаг 3
Выкладываем их на противень, лучше застелить противень пергаментом.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Шаг 4
Отправляем сухари в духовку. У нас была температура 180*. Запекали сухари 20 минут. Через 10 минут переверните. Но! Не пересушите! Они должны стать слегка золотистые. Дождитесь пока они остынут.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Шаг 5
Сухари перебейте в комбайне.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Шаг 6
Толщина помола может быть разной, делайте такой, какая вам нравится.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Шаг 7
Так выглядят перемолотые сухари.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Шаг 8
В них можно добавить любимые специи. Мы добавили адыгейскую соль и хмели сунели.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Готово!
Пересыпьте панировочные сухари в баночки, которые герметически закрываются. Они очень ароматные. Постарайтесь их использовать в течении месяца.
Домашние ароматные панировочные сухари.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    9 апреля 2015 20:26
    А как это ароматно!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    9 апреля 2015 17:43
    последнее фото- супер))
Шаг
1 из 9