Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7356 раз
Мясной рулет по мексикански, с острым перчиком чили, с восточными пряностями, стоит приготовить чтобы разнообразить блюда из мяса.
Ингредиенты
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкого перца 2 зубчика
- Нарубленных консервированных перчиков чили халапеньо 1/2 шт.
- Гговяжьего фарша 600 г
- Бекон 100 г
- Панировочных сухарей 3 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Молотой зиры (кумина) 1 ч.л.
- Порошка чили 1/4 ч.л.
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Лук белый
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Мелко рубим лук, морковь, сладкий перец и чеснок.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим до мягкости, около 7-8 минут.
В миске кладем фарш, обжаренные овощи, мелко нарубленный бекон, перчики чили, сухари, яйца и специи.
Тщательно перемешиваем. Кладем в прямоугольную форму-”кирпичик” и разравниваем.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-45 минут.
Готовому рулету даем постоять 10 минут при комнатной температуре прямо в форме, затем вынимаем, нарезаем и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В холодном виде, тонкий ломтик этого рулета, да на тост плюс чашечка имбирного чая с мёдом и идеальный завтрак готов!
8 декабря 2011 19:06
Ответить
Рулет из свинины с тыквой и орехами!
Необычная начинка гармонично сочетается со свининой! Такой рулет отл ...
27.07.2012, 14:21
anastasiya_pan
Подлива из свинины с грибами в мультиварке
Очень вкусное блюдо, приготовленное в мультиварке. ...
17.02.2015, 01:31
Елена Калинина
Свиной рулет с овощами
Конечно, мясной рулет можно приготовить из любого вида мяса, но имен ...
09.11.2015, 23:41
тамара агапитова
Котлеты курино - свиные с зеленью и базиликом
Котлеты курино - свиные с зеленью и базиликом. Хочу поделится с вами ...
20.08.2020, 16:53
ihajse
Простой гуляш
Наверное, только самые малые дети не знают о замечательном мясном гу ...
14.07.2016, 11:57
ONeil
Свинина по-гречески
Сочные свиные медальоны с маринованным перцем и оливками. Мясо и лук ...
24.05.2021, 21:28
OdryParker
Отбивные в чесночном кляре
Предлагаю вашему вниманию свой рецепт отбивных из свинины. Свинину л ...
03.12.2020, 19:00
yulia1995
Салат деревенский
Этот салат был популярен в мое время на свадебных торжествах. Готови ...
30.10.2015, 14:28
bvlena
Свинина кусочками с луком в мультиварке
Свинина кусочками с луком в мультиварке. Хочу поделится с вами не сл ...
31.10.2019, 19:17
ihajse
Мясные рулетики с курагой и сыром
Мясные рулетики, или крученики, - блюдо и праздничное, и повседневно ...
25.02.2015, 14:35
OdryParker