Чесночные хлебцы
Понравился 1 повару
Просмотрен 2694 раз
Ароматная домашняя выпечка на основе живых дрожжей с добавлением ржаных отрубей и молодого чеснока. Такие хлебцы идеально подходят к борщу, но можно подать и к другим первым блюдам.
Ингредиенты
- Дрожжи живые 15 г
- Сахар 1 ст. л.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Отруби ржаные 4 ст. л.
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Дрожжи перемешиваем с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем теплую воду (30-35 градусов) и оставляем на 15 минут.
Шаг 3 из 8
Когда пошли пузырьки, приступаем к приготовлению теста. Добавляем в миску стакан просеянной муки, отруби, соль и масло. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Далее, подсыпаем муку порциями и замешиваем тесто. Комок теста кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час.
Шаг 5 из 8
Тесто подходит.
Шаг 6 из 8
Молодой зеленый чеснок нарезаем и высыпаем в готовое тесто.
Шаг 7 из 8
Из теста формируем хлебцы и кладем их а противень. Отправляем в духовку на 30-35 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.
Готово!
Ароматные чесночные хлебцы готовы, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый, представляю какой ароматный!
12 мая 2016 13:16
Ответить
Точно, аромат хорошо слышен.
13 мая 2016 13:47
Ответить
Хлеб тыквенный
Предлагаю вам испечь тыквенный хлеб. Он получается очень ароматный, ...
20.01.2022, 11:39
YulyaMukuta
Борщ с тыквенным пюре и консервированной фасолью
Борщ с тыквенным пюре и консервированной фасолью. Рецептов украинско ...
23.04.2019, 15:05
lorik26
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Необычные пикантные кексы с сыром. Идеальные пропорции специй, возду ...
19.01.2013, 20:19
barska
Кексы с тыквенным пюре
Кексы с тыквенным пюре. Готовые кексы получатся с влажным, плотный и ...
07.10.2018, 12:58
lorik26
Тыквенный хлеб
Красивый и вкусный хлеб.
23.04.2012, 21:30
LesKra
Тыквенный обезьяний хлеб
В осенний сезон тыквы предлагаю испечь сдобный ароматный тыквенный о ...
30.11.2020, 14:58
DolcheVita
Тыквенные булочки с творогом «Тыковки»
Тыковки - это яркие оранжевые булочки с творожной начинкой из необыч ...
28.11.2020, 14:16
DolcheVita
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы. Ароматный хлеб с крас ...
26.04.2017, 22:01
lorik26
Тыквенное печенье с начинкой
Тыквенное печенье с начинкой. Тыква просто чудесная в выпечке. От та ...
18.12.2019, 13:16
lorik26
Творожно-тыквенный десерт
Хочу предложить вам десерт моего детства, который часто готовила моя ...
10.01.2019, 20:29
тамара агапитова