Яблочный кекс-запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5781 раз

Это скорее кекс, нежели запеканка, но автор вынес именно такое название. Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. По рецепту elaizik.livejournal.com
Ингредиенты
- Манка 1 ст
- Сахарный песок 1/2 ст
- Кефир 1 ст
- Яйца 3 шт
- Разрыхлитель 1 ст л
- Мука 1 ст
- Корица 1 ч л
- Изюм 1/2 ст
- Коньяк 3 -4 ст л
- Яблоки 4 шт
- Растительное масло 1/2 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Изюм замочитьв коньяке.

Шаг 2 из 8
Яйца смешать вилкой

Шаг 3 из 8
Яблоки вымыть, очистиь и натереть на тёрке.

Шаг 4 из 8
Смешать манку, сахар, кефир, корицу, яблоки и растительное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать

Шаг 5 из 8
Изюм слить. Добавить в тесто, обваляв предварительно в муке. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Форму смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190С 40 - 45 минут. Остудить немного в форме, затем на решётке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яблочная тема бесконечная!Молодец Машенька, столько яблочных рецептов !
21 ноября 2012 09:59
Ответить
Ватрушки из творожного теста с творогом
Выпечка из творога - это всегда очень вкусно. В этот раз предлагаю п ...
11.02.2021, 12:16
Yulia.
Творожная запеканка со сметанной заливкой
Нежная, ароматная запеканка Изумительная сметанная заливка превратит ...
31.10.2019, 11:09
Marina30
Сырники с шелковицей
Как сделать сырники с шелковицей? Легко! И красиво! ...
27.01.2014, 14:45
Тория
Гастро-печенье с кунжутом
Закусочное творожное печенье с кунжутом, приготовленное на цельнозер ...
02.12.2020, 11:48
ОльгаЧ
Творожные кексы
Творожные кексы - это отличный вариант завтрака или перекуса. Их удо ...
09.10.2020, 19:53
Yulia.
Сырники с цедрой апельсина
Предлагаю приготовить очень нежные и ароматные сырники с цедрой апел ...
15.02.2022, 08:23
the_dream
Сырники
Нежные и вкусные сырники в духовке.
11.05.2015, 16:35
Tanufka12
Творожные пончики
Иногда хочется съесть чего-то вкусного и может не совсем полезного. ...
02.10.2020, 14:32
Cheesehey
Сырники на рисовой муке
Сырники на рисовой муке. Замените пшеничную муку на рисовую и вы пол ...
23.03.2020, 15:15
lorik26
Творожные кексики
Кексы готовятся быстро и легко, что очень удобно к приходу внезапных ...
04.07.2012, 14:11
ОльгаЧ