Яблочный кекс-запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5907 раз

Это скорее кекс, нежели запеканка, но автор вынес именно такое название. Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. По рецепту elaizik.livejournal.com
Ингредиенты
- Манка 1 ст
- Сахарный песок 1/2 ст
- Кефир 1 ст
- Яйца 3 шт
- Разрыхлитель 1 ст л
- Мука 1 ст
- Корица 1 ч л
- Изюм 1/2 ст
- Коньяк 3 -4 ст л
- Яблоки 4 шт
- Растительное масло 1/2 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Изюм замочитьв коньяке.

Шаг 2 из 8
Яйца смешать вилкой

Шаг 3 из 8
Яблоки вымыть, очистиь и натереть на тёрке.

Шаг 4 из 8
Смешать манку, сахар, кефир, корицу, яблоки и растительное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать

Шаг 5 из 8
Изюм слить. Добавить в тесто, обваляв предварительно в муке. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Форму смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190С 40 - 45 минут. Остудить немного в форме, затем на решётке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яблочная тема бесконечная!Молодец Машенька, столько яблочных рецептов !
21 ноября 2012 09:59
Ответить
Тортик "Медовик" со сметанным кремом
Загуститель сливок использовать не обязательно, но без него сметана ...
31.01.2017, 21:27
Тория
Омлет с грибами и болгарским перцем
Омлет - традиционное утреннее блюдо из яиц. Приготовить омлет под си ...
08.04.2020, 00:35
OdryParker
Закуска из яиц с листьями салат
Очень вкусная закуску в хрустящих песочных тарталетках из сочного ли ...
29.06.2015, 01:44
Oduvanchik
Пирог на сливках с изюмом и маком
Иногда, к чаю хочется чего-то домашнего, необычного и вкусного, к то ...
06.10.2016, 14:39
mnat
Пирожное "корзиночки"
Всеми любимые пирожные "корзиночки" можно приготовить самостоятельно ...
16.05.2017, 22:38
uliay
Печенье «яблочные подковки»
Вкусное, нежное и ароматное печенье.//// Песочное, ароматное тесто, ...
01.07.2016, 22:30
mellorn
Кексы пасхальные
Хочу предложить пасхальные кексы для деток, которые их так очень люб ...
21.04.2022, 16:48
the_dream
Сырники с пряностями и грецкими орехами
Вы пробовали пряные сырники, если нет, то нужно обязательно приготов ...
10.10.2015, 11:50
mnat
Пирог с яблоками
Осенью очень актуальны яблочные пироги. Яблок очень много, а девать ...
24.10.2017, 21:40
uliay
Торт фруктовый
Лето, изобилие ягод и фруктов! Так и хочется испечь с ними что-то вк ...
08.08.2012, 23:13
Мила