Творожная запеканка с яблоками и орехами

В миске соединяем творог, манку, соль и сметану. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы набухла манка.

Яйца взбиваем с сахаром.

Взбитые яйца добавляем к творогу и хорошо перемешиваем.

Форму смазываем подсолнечным маслом и выкладываем творожную массу.

Яблоки порезать дольками и выложить на творожную массу. Сверху посыпаем измельченными орехами и ставим в духовку запекать на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Готовую запеканку достаем из духовки, даем остыть, достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!