Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашнее сырное печенье

1265
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Печенье для любителей сыра. С кофе отлично.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Всем любителям сыра предлагаю несложный рецепт несладкого печенья. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: два куриных яйца, любой твердый сыр, пшеничная мука и масло для смазывания противня. Твердый сыр желательно выбирать поострее, с ярко выраженным вкусом. Натираем сыр на крупной терке.
Домашнее сырное печенье
Шаг 2
Куриные яйца разбиваем, отделяя желтки от белков. К натертому сыру добавляем желтки и две столовых ложки пшеничной муки.
Домашнее сырное печенье
Шаг 3
Белки взбиваем до пены в отдельной плошке.
Домашнее сырное печенье
Шаг 4
Хорошо перемешиваем сыр с желтками и мукой.
Домашнее сырное печенье
Шаг 5
К получившейся массе добавляем взбитые белки.
Домашнее сырное печенье
Шаг 6
Еще раз все перемешиваем до однородного состояния. По желанию можно добавить немного соли (особенно, если используемый сыр не очень соленый). Включаем духовку, чтобы хорошо разогрелась.
Домашнее сырное печенье
Шаг 7
Противень для духовки по желанию можно застелить фольгой или бумагой для выпечки. Смазываем поверхность небольшим количеством растительного (или сливочного) масла. Столовой ложкой вкладываем небольшие порции теста, формируя небольшие овальные печенья.
Домашнее сырное печенье
Готово!
Отправляем противень с будущими печеньями в разогретую духовку и выпекаем на среднем огне до готовности (приблизительно семь-десять минут, наше печенье должно стать золотистого цвета). Готовому печенью даем немного остыть, затем выкладываем на тарелку и подаем к столу. Из указанного количества ингредиентов получилось десять довольно крупных печенек. Особенно вкусно такое печенье в сочетании с черным кофе.
Домашнее сырное печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8