Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рассыпчатое песочное печенье

1565
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из песочного теста можно приготовить очень нежные, рассыпчатые изделия, если вы правильно замесили тесто. Чтобы коржи не получились твёрдыми. Желательно, чтобы на кухне, где готовится песочное тесто, было прохладно. Масло сливочное должно быть твердым, но не замороженным, а жидкость - холодной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тесто будем готовить в блендере. Важно последовательно закладывать продукты. Сначала муку смешивают с сахаром. Затем добавляют кусочки масла и растирают.
Рассыпчатое песочное печенье
Шаг 2
Затем добавляем муку.
Рассыпчатое песочное печенье
Шаг 3
Когда из теста образовался ком, вынимаем его. Чтобы проще было раскатывать тесто, его следует положить в холодильник минут на 30. Так оно лучше спрессуется и сожмется.
Рассыпчатое песочное печенье
Шаг 4
Затем тесто раскатываем и формочкой вырезам печенье. Для того чтобы тесто хорошо пропеклось, следует раскатывать его толщиной от 4 до 8 мм.
Рассыпчатое песочное печенье
Шаг 5
Выкладываем печенье на противне застеленном бумагой для выпечки.
Рассыпчатое песочное печенье
Шаг 6
Накалываем печенье вилкой.
Рассыпчатое песочное печенье
Шаг 7
Выпекаем печенье в хорошо разогретой до 200* духовке, до золотистого цвета.
Рассыпчатое песочное печенье
Готово!
Вкусное рассыпчатое печенье готово, приятного аппетита!
Рассыпчатое песочное печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8