Печенье к пиву
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7702 раз
Невозможно представить немецкий паб без пива. А к пиву в качестве закуски можно подать и печенье... Рецепт из книги "Золотая энциклопедия мировой кухни"
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло (или маргарин для выпечки) 150 г
- Соль 1 ч л
- Красный молотый перец 0,5 ч л
- Цедра лимона (сухая) щепотка
- Тмин
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Взбить размягчённое сливочное масло и яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавить муку, соль, красный молотый перец (я взяла 0,25 ч л острого красного перца и столько же паприки), цедру лимона и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто скатать в шар. завернуть в пищевую плёнку и помемтить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.. Разрезать полосками и выложить на смазанный жиром противень ( противнь закрыла бумагой для выпечки и смазала её).
Шаг 5 из 7
Яйцо взбить с щепоткой соли.
Шаг 6 из 7
Полоски изз теста смазать яйцом, присыпать тмином. Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
barska,Нинуш, благодарю!
15 октября 2012 14:57
Ответить
Красотень!
14 октября 2012 20:09
Ответить
тамара агапитова,Спаси бо! К пиву, да под футбол - самое то!
14 октября 2012 13:25
Ответить
Вкусненько как!
14 октября 2012 11:45
Ответить
Булочки на молоке с кокосовой стружкой
Булочки на молоке с кокосовой стружкой по рецепту относятся к разряд ...
29.06.2021, 19:46
Yulia.
Песочный торт с заварным кремом, орехами и курагой
Предлагаю рецепт очень вкусного, хоть на первый взгляд и простого то ...
11.01.2018, 00:19
mnat
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Нежные ржаные блинчики с ароматным соусом. ...
31.10.2012, 17:39
манюша
Шоколадные кексы с тыквой
Рецепт интересный, но на любителя. Сочетание тыквы и шоколада приятн ...
06.04.2014, 16:51
Тория
Шоколадный пирог с персиками
Персики прекрасно сочетаются с шоколадным тестом, это очень вкусно! ...
22.05.2015, 21:50
тамара агапитова
Пирожки со щавелем
Хочу поделиться рецептом вкусных пирожков со щавелем, приготовленных ...
08.02.2021, 09:53
the_dream
Пирог с нектаринами на молоке
Очень быстрый пирог, который легко приготовить к приходу гостей или ...
20.07.2015, 00:02
OdryParker
Пирог Симфония
Идею этого красивого, фруктового, скорее даже не пирога, а десерта, ...
06.01.2012, 23:34
filumena
Кекс с сухофруктами
Аромат домашней выпечки, который разносится по всему дому, сближает ...
11.03.2016, 18:12
Marina30
Белый хлеб в хлебопечке
Домашний ароматный хлебушек с хрустящей корочкой и таким вкусным мяк ...
09.11.2014, 22:46
тамара агапитова