Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Макарон с начинкой из молочного шоколада

1139
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить такую идею для детского дня рождения. Макарон в виде кошачьих мордочек и на палочке. Начинка всеми детками любимая и очень простая - молочный шоколад.
Готовила , точнее тренировалась, на половину обычной нормы, выход 10 шт. 3 см.

Приготовление:

Шаг 1
Миндаль и сахарную пудру просеять несколько раз.
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Шаг 2
Теплый белок взбить, добавляя постепенно сахар до плотного и гладкого вида.
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Шаг 3
В белок добавлять по-немногу смесь миндаля и сахарной пудры.
Получившееся тесто выложить в кондитерский кулек.
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Шаг 4
Выложить тесто в виде небольших лепешек и зубочисткой вытянуть немного "ушки"
Оставить покрыться корочкой.
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Шаг 5
Выпекать при 145 гр. в течении 12-15 мин.
Дать полностью остыть и снять с коврика ( или бумаги)
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Шаг 6
Шоколад растопить со сливками на водяной бане.
На половинках шоколадом при помощи тонкой кисточкой нарисовать усы. наполнить начинкой, вставить палочку и накрыть второй половинкой слегка придавив.
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Шаг 7
Убрать в холодильник на 10-14 часов до дегустации.
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Готово!
Мой эксперемент , думаю, удался ! До дня рождения младшей дочи еще есть время, буду еще что-нибудь придумывать детское !
Макарон с начинкой из молочного шоколада
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8