Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Открытый пирог с ревенем и миндалем

1454
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Песочный пирог с вкуснейшей миндальной заливкой и кусочками ревеня.
Спасибо Олечке Sugar.

Приготовление:

Шаг 1
Очистить ревень
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Шаг 2
нарезать небольшими кусочками, бланшировать кипятком и дать стечь воде.
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Шаг 3
поставить на медленный огонь, добавивть 2 ст.л. коричневого сахара и специи.
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Шаг 4
Подготовить продукты для заливки. Масло следует предварительно растопить и охладить. Смешать.
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Шаг 5
Ревень охладить и смешать с сахарно-яично-миндальной массой.
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Шаг 6
Охлажденное песочное тесто (можно - готовое, или приготовить по своему любимому рецепту) раскатать в форме для тарта, наколоть вилкой
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Шаг 7
Выложить ревенево-миндальную массу на тесто и запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течение 40 мин., до румяности
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Шаг 8
За 10 мин. до конца посыпать оставшейся ложкой коричневого сахара.
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Готово!
Приятного аппетита!
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    17 июля 2013 21:46
    Татьяна Маражо, о да, очень удачная заливка!
    mellorn, fellow надеюсь вырастет новый! Пробуйте на здоровье!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    17 июля 2013 13:43
    Очень аппетитный пирог!!! Эх, жаль, но у нас на даче кто-то без нас весь ревень срезал...., а новый еще ждать.
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    17 июля 2013 13:01
    Вкуснючий какой пирог !
Шаг
1 из 9