Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинный пирог-торт из кабачков

5605
+5

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный, нежный, легкий пирог-торт из кабачковых блинов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца смешать с молоком, просеянной мукой и гашеной содой.
Блинный пирог-торт из кабачков
Шаг 2
Добавить тертые на крупную терку кабачки, соль и перец.
Блинный пирог-торт из кабачков
Шаг 3
Перемешать до однородности. Выкладывать тесто на смазанную маслом сковороду в виде блинов, жарить с двух сторон до румяности. Выложить на блюдо и дать блинчикам остыть.
Блинный пирог-торт из кабачков
Шаг 4
Помидоры обдать кипящей водой, очистить от кожицы и натереть на терку. Откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишний сок. Добавить в томатную массу майонез, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешать.
Блинный пирог-торт из кабачков
Шаг 5
Взять блинчик и положить его на блюдо. Смазать томатно-майонезным соусом.
Блинный пирог-торт из кабачков
Шаг 6
Зелень помыть, обсушить и нарезать в отдельную мисочку как можно мельче. Твердый сыр натереть на мелкую терку. Посыпать сверху тертым сыром и измельченной зеленью. Далее накрыть следующим блином и так же смазать его соусом, посыпать тертым сыром и зеленью. Таким образом использовать все блинчики и всю начинку. Дать пирогу немного времени настояться и можно подавать на стол.
Блинный пирог-торт из кабачков
Готово!
Приятного аппетита!
Блинный пирог-торт из кабачков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7