Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"

1221
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейший пирог с рассыпчатым тестом и творожной начинкой с утопающими абрикосами,окантованными молочным шоколадом,напоминающий окраску жирафа.Пирог особо понравится любителям творожной выпечки.Подать можно как на праздничный стол,так и просто к чаю или кофе.

Приготовление:

Шаг 1
Мягкое масло смешать с яйцом и сахаром.
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Шаг 2
Постепенно подсыпать муку и добавить 2-3 ст.л. кипячёной воды.
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Шаг 3
Замесить тесто(будет слегка липнуть),завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Шаг 4
С помощью комбайна смешать творог со сливками и сахаром,добавить яйца,лимонный сок и крахмал.

Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Шаг 5
Достать тесто,смазать маслом форму и присыпать мукой,тесто раскатать сделав бортики.
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Шаг 6
Выложить аккуратно творожную начинку и разровнять.
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Шаг 7
Абрикосы разделить на 2 половинки,вытащив косточки.Выложить сверху на тесто срезом вверх.

Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Шаг 8
Пирог выпекать в разогретой духовке:при 200 градусах 15 минут,затем ещё 30 минут при 180 градусах.
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Готово!
На водяной бане растопить шоколад в целлофановом пакетике,затем срезав уголок шоколадом сделать обрамление на абрикосах.
Приятного аппетита!
Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9