Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом

589
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкус? Как по мне, то очень вкусно. Особенно тесто. Хрустящее и именно ореховое. Отличная начинка. Короче все по мне. Любителям пицц и прочих подобных дел думаю понравится.

Приготовление:

Шаг 1
В глубокую миску просеять муку. В блендере смолоть грецкие орехи в порошок.
На терке потереть сливочное масло и добавить к муке. Смешать муку с маслом в крошку. После добавить ореховую крошку и снова перемешать. Я добавила щипку соли чтоб тесто не стало просто пресным.
После ввести 1 сырое яйцо и снова смешать. Собрать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
По прошествии времени, достать тесто из холодильника. Раскатать тонко. Выложить в разьемную форму, сделав бортики.
Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом
Шаг 2
Делаем начинку. Для этого я порубила шампики. Обжарила их на растительном масле. После добавила порубленный бекон. Выключила огонь. Добавила рубленную черемшу и рубленные отварные яйца. Все перемешала. Начинка готова.
Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом
Шаг 3
Делаем заливку. Для этого 0,5 стакана молока смешать с 2 яйцами. Соль, специи по вкусу.
Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом
Шаг 4
Собираем пирог. Тесто у нас уже выложено. Прям на тесто выкладываем начинку из бекона, грибов и яиц с черемшой. Добавляем зелень по вкусу. Я еще выложила сырые помидоры, порезанные дольками.
Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом
Шаг 5
На начинку выливаем заливку. Потом сверху на заливку посыпаем тертым сыром. Посыпаем специями. Ставим в разогретую духовку при 200 градусов до готовности. На это уйдет минут 20. Смотрите по румяности пирога.
Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом
Готово!
Остывший пирог выложить на блюдо. Нарезать на порционные куски и подать к столу.
Вкусно как в остывшем так и в горячем виде.
Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6