Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с карамельно-ореховой посыпкой

1191
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сдобный пирог с орехами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Шаг 2
К подошедшей опаре добавить растопленное масло, соль, мед, сметану. Затем оставшуюся муку (сначала грамм 400, подсыпать постепенно). Тесто должно получиться эластичным, мягким и не приставать к рукам.
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Шаг 3
Тесту дать подняться в 2-3 раза.
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Шаг 4
Орехи измельчить в блендере и смешать с сахаром. Разделить на 2 части. Большая часть – это начинка, меньшая – штрейзель.
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Шаг 5
Тесто разделить на 16-18 частей.
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Шаг 6
Руками размять каждый «шарик», на середину выложить 1 ст. ложку карамельно-ореховой начинки.
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Шаг 7
Закрыть начинку со всех сторон придавая тесту форму "шарика". «Верх» шарика окунуть в масло и обмакнуть в ореховую смесь.
Форму смазать маслом. «Шарики» выложить в форму. Оставить еще на 30 мин подойти.
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Шаг 8
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентироваться по своей духовке).
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Готово!
Дать пирогу остыть. И можно наслаждаться вкусным пирогом с чашечкой чая!!!!
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    17 мая 2014 20:58
    вкусно winked
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    30 апреля 2014 13:45
    Очень красиво и вкусно=)
Шаг
1 из 9