Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сдобный пирог с вишневым конфитюром

2097
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог из сдобного дрожжевого теста с маком и серединкой из вишневого конфитюра.

Приготовление:

Шаг 1
Готовим тесто по любимому рецепту.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 2
Тесто делим на части. Нам понадобится 4 кусочка весом 100-120 гр. Они пойдут на лепестки пирога.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 3
Раскатать все 4 части в тонкие лепешки.
Смазать ореховым маслом, посыпать сахаром и маком.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 4
Уложить одна на одну. Разрезать , как видно на фото.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 5
Развернуть получившиеся лепестки.
Из маленького кусочка теста сделать дно и уложить его в центр пирога.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 6
В центр пирога выложить конфитюр.
Из остатков теста накрутить розочек и украсить пирог.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 7
Я поверхность сладких пирогов взбитым яйцом смазывать не люблю.
Обычно смазываю просто сладкой водичкой.
Пирогу дать постоять и подняться в теплой духовке 50С, затем увеличить до 170С.
Выпекаем до полной готовности.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 8
Готовому пирогу дать остыть.
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Шаг 9
-
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Готово!
Зовите всех к чаю!
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10