Песочное печенье с цедрой апельсина

Натереть маргарин на тёрке.

Добавить в миску яйцо и сахар. Хорошо растереть ложкой.

Добавить цедру апельсина и ванильный сахар. Перемешать.

Добавить соду гащеную уксусом. Перемешать.

Добавить муку замесить плотное тесто, чтоб не липло к рукам.

Раскатать тесто на припыленом столе мукой, толщиной 1 см, выдавить формой печенье.

Ложим печенье на лист и отправляем в духовку разогретую до 180-190 градусов. Выпекать 15 минут.

Печенье готово, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!