Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сдобная булка с маком

1263
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булка на морковном соке с начинкой из мака и сгущеного молока.

Приготовление:

Шаг 1
В теплом соке с сахаром развести дрожжи, добавить половину нормы муки и харошо размешать.
Оставить подойти.
Сдобная булка с маком
Шаг 2
Когда опара станет пышной влить персиковый сироп.
Так как от морковного сока появится хороший цвет, аромат булочке придаст сироп.
Сдобная булка с маком
Шаг 3
Влить растопленное сливочное масло.
Сдобная булка с маком
Шаг 4
Всыпать вторую часть муки.
Сдобная булка с маком
Шаг 5
Оставить подойти в теплом месте на 1-1,5 часа.
Сдобная булка с маком
Шаг 6
Тесто выложить на рабочий стол с мукой и размять руками в одну большую лепешку.
Сдобная булка с маком
Шаг 7
Отдельно смешать все для начинки. У меня мак дробленый , специально для выпечки.
Сдобная булка с маком
Шаг 8
Лепешку разрезать на две половинки и намазать на каждую начинку.
Скрутить рулетом.
Сдобная булка с маком
Шаг 9
Каждый рулет разрезать вдоль и перекрутить между собой.
Сдобная булка с маком
Шаг 10
Противень закрыть листом пергамента. Начинаем выкладывать улитку от центра..
Плотно не прижимать.
Сдобная булка с маком
Шаг 11
Готовую улитку смазать или желтком или сладкой водичкой + растительное масло.
Сдобная булка с маком
Шаг 12
Оставить подойти.
Сдобная булка с маком
Шаг 13
Выпекать при 190С до готовности.
Сдобная булка с маком
Готово!
Очень вкусно !
Сдобная булка с маком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14